El mercado granario está estremecido. El trigo argentino desvela a los operadores, cuesta por estos días más caro que el cereal en Estados Unidos. ¿Cuáles es la causa? Los factores que han incidido en los precios que la demanda está pagando hoy por el trigo en nuestro país son específicos. Raúl Bertozzi, Secretario del Centro de Corredores de Granos de Entre Ríos, especificó que “es casi nula la oferta que hay en el mercado por trigo disponible, sumado a la magra cosecha que tuvimos en nuestro país”.

La escasa oferta del trigo explica los altos precios. El especialista repasó los números del stock de trigo en la Argentina, el cual está distribuido entre los productores (1,5 millones de toneladas), la molinería (900 mil toneladas) y el remanente de la exportación (2,2 millones de toneladas). “Los exportadores compraron 5 millones de toneladas de trigo, pero se comercializaron solo alrededor de 2,8 millones de toneladas. Hoy hay un remanente de 2 millones de toneladas del cereal” indicó.

Originalmente este trigo que se encuentra en manos de la exportación, quedó sin embarcar tras el cierre de las exportaciones por parte de la Secretaria de Comercio de la Nación, podría volcarse al mercado interno. “Teniendo en cuenta lo que tienen los industriales hasta la fecha en su poder, es decir lo que compraron y no molieron que se calcula alrededor de 900 mil toneladas, estaríamos llegando a una cifra de 4 a 4,6 millones de toneladas de cereal. Si ese número es real, llegaríamos muy justo a la próxima campaña” comentó el corredor.

Respecto al trigo que quedó sin embarcar, Bertozzi expresó que “a partir de los comentarios que tuvimos, el gobierno a través de la Secretaria de Comercio a cargo de Guillermo Moreno estaría en el compromiso de volcar ese trigo al mercado interno. Inclusive se habla de que ya se volcaron 500 mil toneladas de cereal a la molinería de parte de la exportación con el fin de descomprimir el precio que hoy tenemos en el mercado”.

“La oferta por trigo disponible en Buenos Aires cotizó los 400 dólares, es decir está arriba de los 2.000 pesos (al tipo de cambio oficial). Y la posición julio, que es la que continúa en el mercado, está en 383 dólares. Si hacemos una comparación de un trigo a julio con una soja julio de 335 dólares, hay una diferencia a favor del trigo que es algo muy poco visto. Es decir, a nivel interno el cereal cuesta casi tanto como la soja, diferencial de precio que no tengo recuerdos de haber visto” analizó el corredor Bertozzi.

De la redacción de Campo en Acción