Las autoridades del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) determinaron un precio mínimo de 15.250 $/tonelada para la hoja verde de yerba mate puesta en secadero y de 58.100 $/tonelada para la yerba mate canchada. La medida –publicada hoy en el Boletín Oficial– regirá entre el 1 de octubre de 2019 y el 31 de marzo de 2020 inclusive.

Se trata, en el caso de la hoja verde entregada por el productor, de un ajuste del 81,5% respecto de los valores fijados un año atrás, mientras que en el caso de la yerba canchada elaborada por molinos el mismo es de 82,1%.

En julio pasado –último dato disponible– el valor del paquete de medio kilo de yerba mate en la ciudad de Buenos Aires fue medido por el Indec en 84,17 $/kg, una cifra 93,5% superior a la registrada en el mismo mes de 2018.

La Ley 25.564/02, que determinó la creación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), establece que en el ámbito de ese organismo los representantes de la cadena de valor yerbatera deben acordar semestralmente el precio mínimo de la materia prima. Y dispone que las autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación son las encargadas de laudar en caso de no haber acuerdo.

Las negociaciones para actualizar los precios correspondientes a partir del próximo mes de octubre entre funcionarios de las provincias de Misiones y Corrientes y representantes de la producción, cooperativas, secaderos, industria y trabajadores rurales se realizaron en base a un acuerdo unánime.

En enero-julio de este año el sector yerbatero envió a las cadenas de distribución 23,64 millones de kilos de yerba mate elaborada, una cifra 6,3 millones de kilos superior a la registrada en el mismo período de 2018, según datos publicados por Inym.

En cuanto a las exportaciones, de acuerdo a las declaraciones juradas de los operadores del sector yerbatero presentadas ante el Inym, en los primeros siete meses del año fueron de 22,19 millones de kilos.

Fuente: VALOR SOJA