Se trata de la Cabaña Don Alberto de la localidad de Irazusta, quien logró el premio mayor en la raza Hampshire Down en la categoría mejor hembra con cría en ovinos. Mañana será la jura de los machos.
Matías Márquez, propietario de la cabaña que este año llega a las dos décadas de vida, dijo a ElDía que "es un premio al sacrificio y a la dedicación que toda la familia le dedica a un emprendimiento que demanda muchísimo trabajo en la cabaña y en otras tareas que nos ayudan a solventar la misma”.
"Competir en Palermo es lo máximo", aseguró, aunque “tiene sus costos”. Ya que debe preparar los animales -concurrió con 7 ejemplares, 4 machos y 3 hembras-, durante todo un año para la rural, y una vez terminada la misma, comenzar a trabajar para la que viene.
Márquez espera obtener “buenos precios en los remates y de esa manera seguir trabajando e invirtiendo en la cabaña”.
Sobre la Hampshire Down dijo que es la segunda raza más numerosa de la Rural de Palermo, después de la Angus, en bovinos.
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