La edición 2025 del tradicional congreso Maizar será el 28 de mayo en Buenos Aires. “Por más valor” es el lema del encuentro, que pondrá el acento en el agregado de valor de la cadena tanto en los granos, como aguas arriba y aguas abajo.

En medio de una coyuntura internacional desafiante, que parece estar reconfigurando un nuevo escenario geopolítico y económico global, la cadena maicera argentina tiene una posición privilegiada para proveer al país y al mundo de alimentos, energías y gran cantidad de bioproductos sostenibles de calidad, así como el sorgo.

El plan es convocar a todos los eslabones de la cadena, desde la producción primaria con toda su tecnología e innovación permanente, la producción de alimentos y proteína animal, la industrialización para la generación de bioetanol y biogás, y las industrias secundarias con aporte de mayor valor, sin perder el enorme aporte de la cadena a la sustentabilidad, ya sea captando dióxido de carbono, como generando trabajo y arraigo.

En ese sentido, Maizar 2025 tendrá distintas historias, contadas por sus protagonistas, de empresas que le agregan valor al maíz y al sorgo, y el impacto que generan a su alrededor, involucrando a todos los eslabones de la cadena: empresas productoras, de insumos, de servicios, de nutrición animal.