Fuerte caída en la exportación de productos lácteos. En el período enero-octubre de 2023 cayeron 18,3%, 22,6% y 27,0% en volumen de productos, en monto total en dólares y litros de leche equivalentes, comparadas con 2022. También son negativos los números provisorios que se confirmarían a noviembre.

Todavía a noviembre 2023 no se nota en forma significativa un incremento en los volúmenes exportados, que deben generar la suspensión de derechos de exportación y la mejora en el tipo de cambio. Seguramente a partir del mes en curso se comience a ver una mejora importante.

La variación por rubro de productos en función al volumen para enero-noviembre 2023:

Leches en Polvo -33,5%

Quesos +1,4%

Resto de productos -5,3%

Confidenciales +8,0%

En litros de leche equivalentes, las exportaciones cayeron el 25,8% y representaron el 19,1% de la producción total (en 2022 representaron el 26,3% para igual período).

El precio medio de exportación por tonelada fue de US$ 3.831 para enero-noviembre de 2023, lo que implicó una caída del 6,1% respecto a igual período de 2022. En el caso particular del rubro Leches en Polvo, el precio promedio fue de US$ 3.687/ton., un 6,9% por debajo del año anterior. Por otra parte, el precio promedio de exportación logrado en noviembre de 2023 medido en pesos, fue 196,9% superior al precio promedio logrado en noviembre de 2022, como referencia en igual período el IPC Lácteos creció 152,8%, el IPIM Lácteos el 128,3, el dólar mayorista el 118,3% y el precio SIGLeA el 143,6%.

Si en función a los destinos comerciales conformamos el precio al Productor:

Mercado Interno: 80,9% x 128,3% IPIM Lácteos = 103,8%

Mercado Externo: 19,1% x 196,9% precio expo en $ = 37,6%

Conformación precio al Productor por destino comercial = 141,4%

Precio al Productor SIGLeA variación internaual a nov/23 = 143,6