Durante los últimos cinco años, la empresa Los Vascos trabajó en el desarrollo e investigación de un producto llamado Alimento Integral que suprime por completo el pasto del régimen de alimentación y por sobre todo tiene una alta digestibilidad.

Según la firma, el alimento reduce los costes, haciendo más estable el sistema de producción y el impacto en el ambiente.

“Esta tecnología va a permitir aumentar la productividad de los sistemas, intensificándolos en forma considerable, especialmente, en nuestro país en el que el sector agrícola está teniendo un fuerte crecimiento desplazando a la ganadería a campos que tienen baja productividad de pasturas. Este innovador sistema productivo sería una solución muy ajustada, ya que no utiliza pastos como base de las dietas sino los productos y subproductos de la agricultura. Este proyecto surge de la necesidad de adaptar el AI a los distintos sistemas de producción animal intensivos en Argentina y en el mundo, fundamentalmente, para aquellos lugares donde producir pasto es caro, poco viable o inestable. Esto traería aparejado, la incorporación de nuevas zonas de producción que hoy no son aptas para tambo o invernada”, dijo el ingeniero Fernando Maguregui de Los Vascos.

Agromeat