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Tecnología

La economía del conocimiento que sirve al agro

Tecnologías de sensibilización controlan lo que pasa en el ambiente tambero.
Tecnologías de sensibilización controlan lo que pasa en el ambiente tambero.
29/05/2021 17:53 hs

El campo se enfrenta al desafío de producir más, utilizando menos recursos, y la industria del conocimiento es clave para lograr un desarrollo con sustentabilidad. Este es el camino que eligieron en Webee, una de los startups locales más pujantes del último año, que se unió a Microsoft para llevar tecnologías disruptivas al campo argentino.

El gigante tecnológico aborda la llegada de tecnología al campo bajo el ecosistema de socios. “Un productor no tiene que volverse un conocedor profundo de tecnología”, resaltó Fernando López Iervasi, gerente general de Microsoft Argentina, durante el webinar “Agro 4.0: la revolución de los datos en el campo argentino”.

La firma que crearon Lucas Funes y Cecilia Flores se enfoca en una tendencia en alza: las plataformas consideradas de bajo código y sin-código, que buscan democratizar el uso de tecnologías más sofisticadas, como Internet de las Cosas, Inteligencia Artificial y Machine Learning para que cualquier persona, sin contar con conocimientos técnicos, pueda implementar estos productos. “Utilizando la tecnología se puede tener un gran retorno de inversión, con el uso de los datos logramos aumentar la eficiencia de producción un 10% en granos, o producción animal “, subrayaron.

“El futuro del agro argentino son los datos, por eso estamos trabajando para que el campo a sea un jugador clave en la economía del conocimiento”, señaló el gerente general de Microsoft Argentina.

Hoy en día, el agro brinda cientos de datos que pueden volverse inteligentes. “Innovar con herramientas de agricultura de precisión, ganadería digital, desarrollos en la nube, sistemas predictivos e Internet de las Cosas son esenciales para que los productores puedan crecer su rendimiento y su negocio, y que se incremente la producción de alimentos también para construir un futuro más sostenible”, resaltó López Iervasi.

Según una investigación de Startup Genome sobre los diferentes ecosistemas emprendedores del mundo, el Agtech creció un 14.6% anual en la última década, mientras que el promedio mundial fue del 4.5%.

Mariano Amartino, director de Microsoft for Startups, resaltó que la agricultura y la ganadería forman parte de la identidad argentina y apuntó que “de la mano de la industria de las agtech, tienen todo por delante para desarrollarse y acelerar el crecimiento local”.

“Argentina es una cuna de talento emprendedor para la transformación digital del agro”, destacó.

Los fundadores de Webee destacaron que “el campo transita desafíos sin precedentes” y consideraron que es el momento de “acelerar la producción sin descuidar el medio ambiente”.

“Las tecnologías de Internet de las Cosas, Inteligencia Artificial, Analítica de datos, Machine Learning que desarrollamos en Webee e impulsamos a través de Microsoft Azure pueden mejorar la actividad y la vida diaria de los productores agropecuarios y ganaderos locales”, contaron Funes y Flores.

Webee se encuentra trabajando con aliados estratégicos y clientes alrededor del mundo y desarrollando soluciones en Estados Unidos, Japón, México y Argentina.

Por ejemplo, en producción porcina, de acuerdo con datos de Webee, el aplastamiento es una de las causas de muertes que más preocupa a los porcinos. Representa el 70% de una tasa de mortalidad que oscila entre el 10 y el 20%. Con la intervención de visión computarizada, y desarrollos alojados en Azure, la nube de Microsoft, se logra un registro y control en tiempo real que permite identificar patrones de comportamiento y determinar el estrés de la cría. Al mismo tiempo, se pueden analizar y corregir desviaciones en indicadores ambientales.

De la mano de estas implementaciones sin código, se logran reducir drásticamente la mortalidad antes del destete por aplastamiento y, también, se alcanza una visibilidad total a la actividad de la granja y sus condiciones ambientales.

Por otra parte, uno de los desafíos que presenta la producción avícola es la sensibilidad del proceso al monitoreo de condiciones de temperatura y humedad. Para esto, Webee desarrolló una solución que monitorea la incubación de huevos en tiempo real para garantizar una tasa de natalidad del 88%. A partir de sensores LoRaWan (una tecnología de comunicación inalámbrica de bajo consumo para la transmisión de datos a grandes distancias), que son de larga duración y bajo consumo, logran capturar y recopilar la información de los criaderos. Para esto, se valen de diferentes datos, como la temperatura, la humedad, la ventilación y las condiciones ambientales.

Asimismo, la solución permite eliminar el uso de control manual en papel digitalizando formularios que permiten cumplir con regulaciones de control de producción. Todos esos datos se almacenan y recopilan en Azure en tiempo real.

Esta solución otorga a los productores información procesable en tiempo real en forma de alertas (como SMS, por ejemplo) a la persona responsable en caso de que haya problemas de temperatura, o la puerta se dejará abierta durante varios minutos.

También se puede monitorear el estado de los silos bolsas y conocer en tiempo real el estado de las maquinarias agrícolas y a través de sensores plug and play poder ahorrar en el rendimiento de combustible al mejorar la logística de carga y distribución de los tractores, cosechadores, etcétera.

Asimismo, se puede controlar la producción de leche en tambos mediante el monitoreo de la salud de las vacas, del proceso de extracción de la leche y almacenamiento: productividad y calidad, proceso de distribución desde el almacenamiento local en el tambo, la carga en el camión y el transporte en la planta manufacturada/de procesamiento de la leche (producción, empaque).

Fuente: Agroclave

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