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Hernán Ferrari

"La aplicación de fitosanitarios es tan necesaria como sensible"

El experto actualizó a aplicadores del sur entrerriano.
El experto actualizó a aplicadores del sur entrerriano.
27/10/2021 19:38 hs

La higiene de los equipos pulverizadores y la adecuación del caldo a las condiciones del agua y el ambiente, son dos de los principales aspectos a ejecutar con precisión cuando la misión es aplicar fitosanitarios bajo normas de sustentabilidad como las que impone la ley.

De eso y algo más habló Hernán Ferrari durante el encuentro que mantuvo con el equipo de aplicadores convocados en General Galarza desde el laboratorio AKO y Cooperativa La Protectora. “Es muy necesaria y sensible la aplicación de fitosanitarios” dijo a Campo en Acción el experto de la Experimental Uruguay de INTA antes de fundamentar que “para el año 2050 la población mundial aumentará en 1.500 millones de personas y hay que alimentarlas. Las producciones sustentables son el camino”.

En relación al crecimiento de las producciones agroecológicas, el especialista ponderó que la distancia con las actividades tradicionales y sustentables se va achicando a muy buen ritmo. Estima que la convivencia entre ambos modelos se extenderá durante otros 50 años, aproximadamente. Determinó que “Argentina es uno de los países más serios en materia de aplicación de fitosanitarios. Con capacitaciones y el uso de nuevos desarrollos se va a achicando la brecha”.

Pablo Barell, representante técnico de AKO en la región, definió que el rol de la empresa es ser un puente entre los conocimientos adquiridos en los laboratorios y el productor que aplica tales tecnologías.

Al abordar cuestiones concretas de la tarea cotidiana de los aplicadores y profesionales destacó que la importancia de usar un buen coadjuvante es esencial: “Si bien es complementario hay que saber que ajusta las variables como la calidad del agua y el factor climático, como el viento”. En tal sentido subrayó también que los correctores de agua evitan la pérdida de potencial del producto y que la limpieza del equipo describe a quién los utiliza, de manera que una excelente higiene habla de la calidad del aplicador. Sin embargo, no dejó lugar a dudas al indicar que “el tanque siempre debe estar correctamente limpio”.

Para Mikhail Reichel, de cooperativa La Protectora, el objetivo de la jornada fue capacitar a los aplicadores, quienes en definitiva ejecutan las recetas técnicas. Especificó que “evacuamos dudas relacionadas a enjuagues de tanques, manejo del viento y la consecuente deriva. Las primaveras son ventosas, de manera que esta época es crítica y es donde se aplica todo el conocimiento”.

Por su parte, Sandro Eichman, agroaplicador con 20 años de experiencia en campos del 4to Distrito del Departamento Gualeguay, contó al cabo del encuentro que “siempre se aprenden cosas nuevas, cambian las tecnologías y las estrategias para concretar un trabajo en sintonía con la producción sustentable”.

Entre los principales inconvenientes de su oficio destacó que muchas veces el viento, y la presión atmosférica impiden ejecutar la tarea y hay que muñirse de paciencia. Y tiró: “El mantenimiento es una labor cotidiana, pero como en general los aplicadores somos fierreros no nos cuesta hacer esa tarea”.

Hernán Ferrari

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