Seis expertos en materia lechera; y una recorrida a campo por un establecimiento eficiente y sustentable del sur de Córdoba, componen la propuesta de la Jornada Técnica del Oro Blanco, que se concretará el martes 30 de noviembre en la Sociedad Rural de Canals, en la población homónima en la provincia de Córdoba. En el evento se enfocarán las perspectivas de la economía y el negocio lechero, el confort animal, la nutrición y el silaje.
Las temáticas y disertantes puntuales, serán los siguientes:
*Perspectiva de la economía y los mercados agropecuarios. Diserta: Licenciado Carlos Seggiaro, docente universitario y consultor privado.
*Una Mirada global de la lechería actual. Conclusiones de la Gira Lechera Oceanía 2010. Diserta: Ing. Alejandro Centeno, jefe del INTA San Francisco.
*Instalaciones y Confort animal. Como evitar perdidas por el estrés calórico. Disertan: Ing. Jorge Ghiano y técnico Emilio Walter, integrantes del Grupo Instalaciones del INTA Rafaela.
*Hacia una nutrición de precisión. Como ganar eficiencia de conversión. Diserta: Med. Vet. Horacio Genesio, director de Red Campus, y asesor privado.
*Claves para un correcto silaje. Como establecer pagos a contratistas. Diserta: Ing. Gustavo Clemente, docente de la UNVM, productor y asesor.
El cronograma de la jornada técnica del Oro Blanco, prevé lo siguiente:
08:00 hs. Recepción / Acreditaciones.
08:45 hs. Apertura
9.00 hs. Inicio de disertaciones.
10:45 hs. Coffee break.
13:00 hs. Almuerzo (Sede Club Libertad Córdoba 178).
14:30 hs. Visita al establecimiento de la familia Artusso, ubicado en cercanías de Canals, un tambo rentable y eficiente base pastoril, con producciones superiores a los 11.000 litros por hectárea/año.
El arancel general es de $120 (estudiantes $60). El evento es organizado por el Grupo TodoAgro, y el Club Libertad de Canals, y cuenta con el apoyo del INTA Canals, de la Sociedad Rural de Canals y de la Municipalidad de Canals.
Más información al email: jornadadeloroblanco@gmail.com o al teléfono: 0353-154196603
