A partir de la “Evaluación del estado nutricional del cultivo de soja utilizando análisis foliares”, el Dr. Ing. Agr. Edgardo Arevalo explicó que “estamos buscando que, a partir del análisis foliar, evaluar cuál es el estado nutricional, ya que cuando uno hace un análisis de la planta realmente nos aseguramos que ésta pudo tomar del suelo lo que realmente le ofrece. Al realizar un análisis de suelo (herramienta clave) uno mediante extractantes químicos hace una relación con lo que la planta puede extraer del suelo, aunque no sea lo que extrae del mismo. A partir del análisis foliar podemos evaluar el estado nutricional de un cultivo y validar lo que ese suelo o los fertilizantes que le estamos poniendo al suelo realmente la planta lo tomo y si estamos en condiciones de que esa planta pueda soportar los máximos rendimientos”.

En el marco de la Jornada Cultivos de Verano 2015/16 realizada en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNER, el Dr. Ing. Agr. Edgardo Arevalo, de la Cátedra de Cereales y oleaginosas, explicó sobre el trabajo que vienen desarrollando en el cultivo de soja.

Sobre los resultados de la evaluación, el profesional indicó que “realizamos un muestreo a nivel de toda la pampa húmeda argentina, zona núcleo sojera (norte de la provincia de Buenos Aires, sur de Córdoba y sur de Santa Fe ), donde observamos a través de métodos que evalúan todos los nutrientes encontramos que, en muchas zonas el estado nutricional del cultivo nos marcó que el nutriente deficiente es Azufre, en otros el Potasio y el Magnesio; y entre los micro entre los más importante aparecieron Zinc y Cobre. Esto relación con los mapas de suelo que se hicieron en la región pampeana muestra que el nivel de Zinc en el suelo está siendo deficitario”.

Acerca de cómo impacta el bajo margen de soja en el orden de los nutrientes limitantes, Arevalo sostuvo que “claramente en nuestra metodología estamos apuntando a ver cuáles son los nutrientes durante el ciclo del cultivo y ver qué es lo que podemos llegar a corregir. Esta técnica está planificada para que se haga un análisis foliar en estadio de R1, es decir cuando la planta comienza la floración, a partir de una hoja, ese análisis demora en la Facultad en Oro Verde entre cuatro a siete días, dependiendo del momento de llegada la muestra. A partir de ahí, esta muestra entra a un procesador, utilizando la metodología que fue ajustada por nosotros”.

En este sentido, el profesional ejemplificó de la siguiente manera: “Si nos daría que el nutriente deficiente es Zinc, estamos en condiciones de aplicar cantidad necesaria de Zinc para poder de alguna manera en el periodo crítico de la soja, que es el llenado de grano, poder maximizarlo de alguna manera haciendo más eficiente el uso de los propios nutrientes que la planta venia tomando del suelo”. Y agregó que “lo que estamos haciendo es un método para validar la nutrición de los cultivos y de alguna manera generar una herramienta más para la toma de decisiones del asesor técnico”.

“Las ventajas que tiene hacer un análisis foliar es que estamos tomando a la propia planta como extractora de los nutrientes de ese suelo, un método efectivamente rápido y que no tiene un costo importante el poder analizarlo” destacó el Ing. Arevalo.

De la redacción de Campo en Acción