El Censo Nacional Agropecuario arrojó que en la Argentina hay poco más de 40 millones de cabezas bovinas, más de 8.6 millones de ovinas, 2.5 de caprinos y casi 3.6 millones de cerdos y casi un millón de caballos.
Relevaron 130.929 establecimientos y precisaron que el 76% de los ganaderos llevan a cabo producción con finalidad comercial con orientación única o combinada, mientras que el 24% restante declaró producir para el consumo en la explotación.
Las que se dedicaban a la cría fueron las de mayor representatividad, con 48.915 explotaciones; mientras que las que se dedicaban a realizar el ciclo completo fueron las que presentaron mayor cantidad de existencias de ganado, con 14.687.833 cabezas.
En lo que respecta a las explotaciones que declararon desarrollar más de una orientación productiva comercial combinada, las de mayor presencia fueron las que realizaban cría e invernada, con 3.070 establecimientos y 2.179.531 de cabezas.
En cuanto a las prácticas de manejo que se adoptan en los rodeos, del total de las 99.322 explotaciones con orientación productiva comercial, el 96,2% realizaba alguna práctica de manejo alimenticio y el 96,6% desarrollaba algún tipo de manejo sanitario.
De total de campos relevados, 5.995 declararon desarrollar actividad de tambo: 3.921 declararon dedicarse exclusivamente a esa actividad con un total de 1.635.764 cabezas; el resto corresponde a combinaciones con otras orientaciones productivas bovinas. Del total de tambos, el 69,9% tenía guacheras y el 46,8% realizaba control lechero.
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