El vicepresidente 2º de Federación Agraria Argentina y referente de la entidad en materia ganadera, Ulises Forte, se refirió hoy a la situación actual del sector cárnico y definió algunos de los aspectos que FAA considera deben resolverse en el corto plazo.

"Nos parece apropiado que se eleve el tope de faena, aunque creemos que aún se debe avanzar en un plan ganadero profundo, que tenga como protagonistas a los pequeños y medianos productores, para evitar la concentración y el ternericidio, y que permita que los chacareros podamos planificar la actividad a mediano y largo plazo", señaló.

El dirigente federado advirtió que también "es fundamental que se propicie un aumento en la producción y la productividad que posibiliten el crecimiento de los pequeños y medianos productores" para llevar a la práctica una ampliación de la oferta ganadera.

"La crisis no es de la ganadería en general, sino de los productores, y especialmente de los más pequeños", precisó el dirigente. "Por eso creemos que es muy importante poder fortalecer su situación, incentivándolos a seguir produciendo, garantizando el arraigo en el interior profundo, lo que redundará en beneficio de todos los argentinos".

En esa línea el representante de la entidad que preside Eduardo Buzzi, destacó que "es necesario que lo que percibe el Estado por vía de las retenciones a las exportaciones de carne se aplique a un plan ganadero que alcance a todos los productores de hasta 500 vacas, como venimos diciendo desde FAA".

Forte se manifestó en defensa del mercado interno como una "responsabilidad de todos" aunque aclaró que "eso no significa seguirle subsidiando el lomo a los ricos de Puerto Madero. También urge implementar la informatización del SENASA, para saber con precisión quién es quién en el sector".

El dirigente destacó al importancia que para la entidad tiene que se haya recuperado la institucionalidad del ámbito de discusión en el marco de la Secretaría de Agricultura, al que calificó como el espacio "natural" de discusión.

Luego adelantó que "continuaremos trabajando en ese espacio, para que definitivamente la ganadería argentina avance en un rumbo claro, previsible y justo para los todos los productores y no sólo para algunos pocos".