La tradicional firma entrerriana, Etchevehere Rural, festejó sus 48 años de historia en las instalaciones de Feria María Dolores en la localidad entrerriana de General Ramírez. Campo en Acción estuvo presente en la celebración y dialogamos con Arturo Etchevehere., titular de la firma consignataria.

“Cumplimos 48 años y a pesar que cuando comencé con esto ya tenía mi título universitario fue más el legado de mi padre que me puso al frente de un emprendimiento familiar. Acá encontré mi lugar en el mundo, me dediqué de lleno a esta actividad y acá adquirí valores. Conocí la solidaridad de la gente. Antes me había recibido en la facultad, pero me recibí de hombre y en la vida en Etchevehere Rural, acá despose a mi esposa, funde mi familia”- expresó con gran emoción Arturo Etchevehere.

Además valoró al gran equipo de trabajo y realizó una opinión sobre el presente de la actividad productiva: “La actividad tuvo dos contratiempos uno lo político y otro lo climático. Venimos de una profunda sequía, diría que pasamos la sequía más grande los últimos 41 años, la gente ha tenido que mal vender y eso fue un golpe duro”.

“Creo que nuestra inserción en el mundo nos va a volver a ubicar en el comercio internacional sobre todo para nuestras carnes, pero eso lleva un proceso de tiempo. Los animales destinados a la cuota Hilton, por ejemplo tiene que llegar a los tres años, y nosotros tenemos armado nuestro aparato productivo para vender consumo liviano. Pero insisto en que hay que ganar mercados que antes eran nuestros”.

Además comentó que debido a la sequia se produjo una sobreoferta en los mercados ganadero, tanto que el ministro de Agroindustria tuvo que bajar el kilaje mínimo para la hembra porque se tenía que mal vender, los feet loot no querían la hembra liviana y había que darle una salida comercial a ese asunto.

Etchevehere agradeció la compañía de Campo en Acción presente como todos los años acompañando el evento.

Más adelante dialogamos con Eduardo Moreno, productor de Crucecita Séptima- titular del establecimiento Los Tajamares, quien se dedica a la actividad tambera, la cría y la agricultura.

“Hoy estamos cerrando el tambo – lamentó y explicó- en una época de esplendiendo se llegó a producir 10 mil litros con 380 vacas. Ahora el cierre viene de la mano de la sequia y además el precio de la leche no cubre los costos. Evidentemente es un negocio que da pérdida, fue una especie de catarata de problemas que fueron desmoronando la actividad”.

Consultado por los costos de producción que afectaron al tambo comentó que pasan por todos los lados, desde la luz, las pasturas, el gasoil, los productos veterinarios, todo es en contra. “Con una leche de de entre $5/6 no se cubre ningún costo”- exclamó.

En este sentido considera que ante esta situación quienes pueden llegar a sobrevivir son los mega tambos y los tambos muy pequeños, los familiares que no requieren empleados.

Analizando la quiebra de Sancor dijo: “Digamos que con la quiebra de Sancor, la leche que estaba procesando la empresa vino a suplir la falta de producción y las fabricas más chiquitas pudieron abastecerse. Ahora con la compra de la cooperativa por parte de Adecoagro va a comprar leche y eso genera movimiento de la actividad”.

Por otra parte, el negocio de exportación de leche en polvo -con este tipo de cambio y a pesar de que los precios se han recuperado estando a 3.360 dólares la tonelada- a la fabrica para exportar a esos valores le da un precio de leche de $8,20 y al productor le pagan $6 aproximadamente, con esa diferencia de $2 no se hace milagro.

“Resumiendo se estaría las condiciones para salir hecho y descomprimir el mercado interno que está abarrotado, todos quieren vender en el mercado interno, las cadenas de supermercado mantiene márgenes altos, el consumidor no lo puede pagar. Es duro el tema”-aseguró.

Finalmente en referencia al planteo agrícola comentó que el clima a la agricultura le pega en la cabeza. “Esta va a ser una campaña pobre. El daño ya está hecho, va a haber entre 30/35 millones de toneladas de soja. Rosario puede procesar 60 millones pero no va a haber mercadería, al polo industrial Rosario no le va a alcanzar para elaborar 65 millones de soja”- concluyó el productor.