"Creemos que el debate que se está dando alrededor del valor del trigo, el precio de la harina y, como consecuencia directa, del precio del pan, es necesario", indicaron los dirigentes en un comunicado.

Explicaron que "no es un aliciente" para las entidades de la producción reclamar que tenían razón cuando advirtieron que "esto iba a suceder por las equivocadas y deliberadas políticas implementadas por el gobierno nacional". Y subrayaron que "la realidad" finalmente "marcó a fuergo los errores cometidos".

Historia. "Los productores sufrimos de estas decisiones desde hace más de seis años, cuando no podíamos vender el trigo, ni regalado, o cuando resignábamos un 20 por ciento ó 30 por ciento del valor del mercado por alguna venta esporádica", sostuvieron.

Además, señalaron que "el bajo valor del trigo se debía al cierre de las exportaciones que el gobierno mantuvo bajo la supuesta defensa de la mesa de los argentinos. Y lo mantuvo sabiendo que los productores estábamos transfiriendo 6.000 millones de dólares a manos de exportadores y molineros".

Consecuencias. "Tanto se manoseó la producción que se llegó a la campaña 2012/13 con la menor área sembrada en más de 100 años que, sumadas a las dificultades climáticas, y derrumbaron la producción", señalaron.

Y subrayaron que "es por eso que hoy no hay trigo, y el precio del pan se disparó a valores inéditos".

Los dirigentes de la mesa de enlace consideraron que "es hora de que los responsables se hagan cargo y de que las pésimas políticas del gobierno cambien", dijeron.