Como cada 6 de agosto se celebra el Día de la Enseñanza Agropecuaria en Argentina, una fecha que se eligió en conmemoración a la creación del Instituto Agronómico Veterinario en la Provincia de Buenos Aires.

Ese establecimiento, fundado en 1883, marcó el inicio de los estudios agropecuarios en nuestro país y por eso es la fecha conmemorativa elegida. Por eso mismo también se celebra el Día del Ingeniero Agrónomo y el Médico Veterinario.

En este contexto, para el avance de la educación sobre los temas que hacen al campo, fue clave el surgimiento de las escuelas agrícolas de los salesianos. La primera fue en Uribelarrea (Buenos Aires) y permitió convertir a Don Bosco en una institución pionera en esta modalidad educativa.

Cabe destacar que los salesianos pensaron la educación agrícola como una manera de promocionar a la población campesina de criollos e inmigrantes que llegaban a Argentina.

Desde el sistema preventivo pensaron la educación como necesaria para la consolidación del país y la construcción de la sociedad, al tiempo que contribuyeron al desarrollo de la agroindustria regional y la transformación cultural de la producción rural.

En la actualidad estas Escuelas Agrotécnicas potencian zonas productivas y economías regionales. Las propuestas permiten a los jóvenes estudiar en sus lugares de origen, sin tener que desplazarse lejos de sus familias. Además de formarlos a nivel humano y cultural, les ofrece herramientas desde la práctica para insertarse laboralmente en industrias productivas.