De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1748 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,00 $/kg y un máximo promedio de 8,70 $/kg.

La vaca conserva buena (228 cabezas) registró un valor medio de 4,80 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (160 cabezas) se negoció a 3,90 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (740 cabezas) registraron un precio promedio de 10,40 $/kg y un tope promedio de 11,60 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (819 cabezas) recibieron un valor medio de 10,00 $/kg con un máximo de 11,40 $/kg.

Por su parte, el ternero (1583 cabezas) recibió un precio promedio de 11,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,10 $/kg.