El crecimiento constante que se registra en la producción de granos a nivel mundial, no resulta suficiente para hacer frente a la expansión que mostró la demanda en los últimos años. Entre las variables que explican dicho comportamiento, se encuentran China y la India, países que por su cantidad de habitantes y ritmo de crecimiento, ejercen peso dentro del comercio internacional de commodities.

Según indicaron Juan Nava y Paulina Lescano, analistas de mercado de Granos, de Agropuerto, la explosión de los biocombustibles, así como el número creciente de restricciones que los países exportadores impusieron para garantizar su abastecimiento interno, o la rebaja de aranceles dispuesta por los países importadores para evitar alzas de precios en sus propios mercados, conforman el escenario que disparó la escalada de precios.

La creciente disputa entre energía y alimentos fue llevada a un punto de difícil retorno. "Los márgenes de los fabricantes de biocombustibles se deterioraron fuertemente con el alza de sus principales insumos, y ello puede imponer un freno natural a la expansión de este sector", explicó Juan Nava, analista de granos, en el marco del relanzamiento de la empresa Agropuerto el pasado martes 8 de julio.

En el plano local, el mercado aparece desacoplado de sus referencias internacionales naturales. "Las distintas intervenciones gubernamentales y la situación que provocó la promulgación del decreto 125 el pasado 11 de marzo, determinaron un escenario con perspectivas inciertas que no sólo afectan la comercialización de la actual campaña, sino también las decisiones de siembra de la próxima", analizó Nava.

Tanto el maíz como el petróleo y la soja, alcanzaron niveles récord, a pesar de haber registrado fuertes correcciones en los últimos días. "La falta de humedad implicó importantes demoras en la siembra y las recientes inundaciones sobre gran parte del cinturón maicero de EE.UU. generó pérdidas que hasta el momento resulta difícil de cuantificar", destacó el analista.

Proyecciones

En el caso del maíz, se espera que se de una caída en la superficie de 5%, y la cosecha en este caso no excedería de las 20,5 millones de toneladas. En la producción de este cultivo se verificó una fuerte retracción del área en los EE.UU., que marca el retorno a una situación muy ajustada de oferta y demanda.

En el caso del trigo, si bien las cotizaciones actuales se muestran lejanas a los picos del mes de marzo, resultan todavía muy elevadas si se las analiza en términos históricos o si se las observa en su promedio anual. La soja, por su parte, fue testigo de una importante expansión de superficie en el país del norte durante la última siembra. Sin embargo, la misma no está resultando suficiente para generar una recomposición sustantiva del stock.

Teniendo en cuenta los escasos incentivos, y las diferencias relativas a costos de producción y la mayor rusticidad del cultivo, se espera que para la próxima campaña se concrete una expansión de la soja en detrimento del maíz.

La oleaginosa experimentaría un incremento de área del 4%, que con rindes menores, debido a la aplicación de un menor paquete tecnológico, daría una cosecha de casi 48 millones de toneladas.

El relanzamiento de Agropuerto

Agropuerto nació en el año 2000 como una empresa de servicios de información e informatización que busca satisfacer las nuevas exigencias del sector agroalimenticio con el objetivo de lograr el mejor resultado con el menor riesgo.

El área de Agromanagement se especializa en brindar servicios de asesoramiento comercial y consultoría en agronegocios. A su vez, brinda informes de mercados agrícolas y ganaderos, diseño y gerenciamiento de negocios y proyectos, seguimiento de cartera de granos por internet, asistencia a grupos de productores y planificación comercial.

Por otra parte, provee servicios de análisis y proyección meteorológica, en conjunto con la empresa Weather Wise Argentina, y otorga recomendaciones de sus aplicaciones para la agricultura.

Fuente: Noticias Agrositio