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Crece el stock ganadero en San Luis

San Luis aumentó su stock ganadero bovino en 114.042 cabezas, equivalentes a un 6,8 por ciento. Con esos datos, es la provincia que presenta el mayor crecimiento en la hcienda en el último año.
24/08/2009 18:01 hs

El incremento se relaciona con el buen nivel de precipitaciones en los meses de verano y la intensificación de la producción, con la presencia de feedlots profesionales u hotelería y de sistemas de engorde a corral estacional y coyuntural de baja escala –tipo "casero"–.

Con ese porcentaje, es la provincia que presenta el mayor crecimiento ganadero del último año, de acuerdo a los datos de marzo de 2008 y 2009 aportados por el Senasa.

Los departamentos que presentaron mayores porcentajes fueron los del Noroeste, como Belgrano –que registró un 28,7 por ciento –, Ayacucho –con 17,9 por ciento –, San Martín –15,8 por ciento – y Junín –13,4 por ciento –.

En cambio, el centro Sur de la provincia presentó incrementos menores, que se ubicaron entre el 2 por ciento y el 6 por ciento. Con respecto a las categorías, se destaca el aumento de novillos en un 23,3 por ciento, seguidos por el de terneros –7,5 por ciento –, vacas –6,1 por ciento –, vaquillonas –6,1 por ciento – y toros –3,8 por ciento –. La única categoría que registró una disminución fue la de novillitos, que descendió en un 6,7 por ciento.

A nivel nacional, sin embargo, las existencias han disminuido en un 5,5 por ciento –figura equivalente a 3.153.211 cabezas–. Este descenso involucra, principalmente, a las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, La Pampa, Entre Ríos, Corrientes, Chaco, Río Negro, San Juan, La Rioja y Santa Cruz.

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