El objetivo de la misma es dar continuidad a una modalidad de formación permanente de aspectos sanitarios y productivos para la producción pecuaria familiar en sus diferentes especies.

Es importante recordar que el curso-taller es libre y gratuito, y se encuentra destinado a profesionales y técnicos extensionistas e investigadores vinculados con la agricultura familiar de entes públicos y privados. El mismo se lleva a cabo en las dependencias de la Estación Experimental Agropecuaria Paraná del INTA, ubicada en la Ruta 11, km 12,5, de Oro Verde.

Durante el acto de apertura estuvo presente el director de Ganadería Bovina, Porcina y Avícola del Ministerio de Producción de Entre Ríos, Héctor Schell.