Cabaña Los Ramones, de Emimai SA, prepara su 2° Remate Anual denominado Angus de Primera, que se realizará este sábado a las 14 horas. Campo en Acción participó del Día de Campo que se concretó en el establecimiento que integra el consagrado entrenador y exfutbolista Ramón Díaz; ubicado a 15 kilómetros de Urdinarrain, Departamento Gualeguaychú, para ver de cerca los animales que serán subastados.
El productor Michael Díaz confió que “somos un grupo humano muy lindo que nos hacemos responsables de este campo. Trabajamos al Angus con pasión, metiéndole mucho empuje; la verdad es que nos encanta”.
Ponderó que “nosotros hacemos negro y colorado, ya que el mercado nos pide ambos. Nos pone muy contentos la cantidad de gente que vino a esta jornada a campo, muchos colegas y vecinos que se tomaron el tiempo de arrimarse; pudimos exponer toda la hacienda y mostrar nuestra genética para que la gente vea desde donde viene”.
Ignacio Ezcurra, asesor genético de la Cabaña, precisó que la subasta “es un proyecto que tenemos con Ramón Díaz en su propio campo para mostrar y anunciar los animales que van a salir a la venta el próximo sábado 6 en este mismo lugar. Mi bisabuelo fue fundador de la Asociación de Angus, yo manejé la empresa de la familia desde muy chico y durante 15 años; ahora se dio la oportunidad de crear esta sociedad con Ramón, poniendo él tanto el campo como las vacas receptoras y nosotros la genética”.
Aportó que “empezamos hace unos seis años atrás: el campo tenía animales de diferentes razas y tipos, a las cuales usamos como receptoras y hoy en día hemos mejorado mucho el rodeo mediante genética; no se ven más animales que no sean negros o colorados”.
Josefina Ildarraz, vicepresidente de la firma rematadora Ildarraz Hermanos, subrayó: “Veo muy bien a la ganadería en la actualidad, sobre todo la invernada, tanto vacas como terneros. Se está empezando a ver mucha calidad, un año con un clima muy bueno que nos está acompañando por suerte".
La experta aportó que "en general la hacienda se está recuperando muy bien, el pasto volvió y lo estábamos necesitando al igual que al agua; y los remates de cabaña están funcionando muy bien. Tenemos muchas expectativas para el sábado acá en Los Ramones”.
Y el rematador Sebastián Garat dejó saber que “para nosotros es un día de fiesta, muy importante para toda la genética angus de la región. Hay 45 reproductores machos, 175 reproductores hembras; mas preñadas para servicio y vacas con cría; todas demuestran mucha genética, bien de campo”.
En su opinión “pocas veces en la historia se ha valorado tanto a la genética como hoy en día, logrando producir más ganando kilos, sin perder nada. Toda la inversión que se puede hacer en genética hoy devuelve en calidad: hoy vemos los buenos lotes de remate de invernada con sobreprecio especial, para toda la gente de la región es una gran oportunidad de adquirir animales de dos firmas grandes como Los Ramones y Ezcurra”.
Agradecemos la colaboración del colega Periodista Agropecuario Fabián Miró de Campo Industria Gualeguaychú
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