El Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) informó sobre la superficie sembrada con arroz en la provincia y su evolución en los últimos 12 años.

El SIBER publicó la superficie sembrada con arroz en la provincia y su evolución en los últimos 12 años gracias al aporte de la Red de Colaboradores, por medio de la cual se evaluó la intención de siembra y evolución de la misma. Además se efectuó una encuesta sobre el nivel tecnológico aplicado al cultivo junto con salidas a campo por parte de los profesionales de la Institución, georreferenciándose lotes para el procesamiento de las imágenes satelitales.

La superficie cultivada con arroz en la presente campaña totalizó 73.880 hectáreas (ha), verificándose una caída del 25,83% con respecto al ciclo 2010/11, lo cual implicó una disminución de 25.728 ha.

El Sistema de Información agrícola mostró las variaciones producidas en los últimos 12 años en Entre Ríos. Desde la campaña 2000/01 se presentaron algunos altibajos hasta la 2004/05, momento a partir del cual se evidenció un crecimiento constante llegando a un máximo de casi 100.000 ha; esta disminución del área arrocera prácticamente iguala a lo acontecido hace 4 años.

En cuanto a la superficie sembrada con arroz a nivel departamental, el SIBER indicó que los departamentos con mayor tradición en la producción de arroz (Colón, San Salvador y Villaguay) abarcaron 34.150 ha, lo cual expresado en porcentaje es el 46,2%. Mientras que en la presente campaña el departamento

La Paz se posiciona en el tercer puesto en orden de importancia, desplazando al departamento Colón al cuarto lugar.

Además el SIBER especificó en su informe la superficie sembrada con arroz en cada distrito, por lo cual clasificó en seis rangos, partiendo desde distritos donde no se detectaron hectáreas implantadas hasta un tope máximo de 9.500 ha. Los distritos que cuentan con mayor superficie dedicada a la producción arrocera son: Distrito 3ero (Dpto. Colón), Tacuaras (Dpto. La Paz), Lucas Sur y Bergara (Dpto. Villaguay); los cuales engloban un área de 29.300 ha, cifra que representa aproximadamente el 40% del total implantado. En el otro extremo de la clasificación encontramos 13 distritos que poseen menos de 500 ha sembradas y abarcan tan solo 3.340 ha, lo cual implica el 4,5%.

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