Chile abrió para la Argentina su mercado a la importación de vísceras y subproductos de origen animal para consumo humano, que es utilizado de componente en la elaboración de alimentos como embutidos. Se trata de un negocio atractivo, tanto que en lo que va de 2025, desde el país se certificó la exportación de más de 149.000 toneladas de estos insumos a Rusia, Ghana, Hong Kong, Perú y República Democrática del Congo.

En concreto, el servicio sanitario chileno informó la aceptación de los requisitos contenidos en el certificado veterinario internacional (CVI) para los envíos de vísceras y subproductos comestibles de bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, aves y equinos desde Argentina. La medida ya está vigente.

Se trata del resultado de las negociaciones entre autoridades de los gobiernos de ambas naciones llevadas adelante durante tres meses, en las que hubo intercambios técnicos hasta arribar a un acuerdo en cuanto a los requisitos que deben acompañar los envíos.

De esta manera, Chile se suma a otros 58 mercados abiertos por la Argentina a los que envía este tipo de productos.