Por un lado, por la falta de una apertura permanente de las exportaciones, el mercado no tuvo una competencia fluida entre molinos y exportadores.

Por si fuera poco, con una gran cantidad de productores con problemas de calidad en su cereal por los excesos de lluvias, muchos se quedaron sin venderle a nadie. Esto porque los molinos no adquieren el trigo que no cumple ciertos parámetros de calidad, y los exportadores, que sí suelen llevarse ese producto, no estuvieron activos.

Según distintas fuentes consultadas, los inconvenientes para comercializar el cereal no se terminaron por completo. De hecho, hay muchos productores, en especial los afectados por los problemas de calidad, que no tienen todavía a quién poder vendérselo. "Hay cientos de productores que no han podido vender su cosecha debido a la destrucción del mercado. Tiene que haber una apertura permanente [de las exportaciones]", dijo Ernesto Ambrosetti, economista de la Sociedad Rural Argentina (SRA).

Guillermo Duhart, especialista en corretaje de granos, señaló que la comercialización aún hoy se les dificulta a quienes han tenido inconvenientes con la calidad. Según Duhart, la molinería está comprando, pero requiere un valor piso que ronda los 76 de peso hectolítrico (PH), un parámetro de calidad. "Si tenés menos de eso, se complica bastante", expresó. Explicó que si la exportación estuviera activa comprando en cantidad la mercadería con problemas, igual se podría colocar.

Un dato: según el consultor Gustavo López, de Agritrend, la exportación ya compró 3,6 millones de toneladas. Con ese nivel, cubrió el volumen por exportar. Por su parte, la molinería adquirió hasta ahora tres millones de toneladas. Entre una cifra y otra se trata de más del 80% de la cosecha pasada, de casi ocho millones de toneladas. Hay fuentes que afirman que con la cosecha más los remanentes de la anterior campaña la oferta total es de casi diez millones de toneladas. Así, habría más mercadería para poder ser comprada.

Caso testigo

Un caso ilustra los problemas que aún tienen muchos productores. Roberto Riera, pequeño productor de Lincoln, no tiene quién le compre parte de la cosecha. "Tengo 150 toneladas sin vender entregadas a un acopio y están sin vender, no porque yo no quiera o no necesite la plata, todo lo contrario", comentó. En su caso, su mercadería tiene un PH de 75, menor al requerimiento de la molinería. El aclara: "La exportación se la llevaría igual, pero no compra".

Pese a esta dificultad, Riera igual dice que es optimista respecto de que pronto se podrá comercializar ese trigo "viejo". Lo explica con esta frase: "Porque necesito plata en forma urgente".

Como pequeño productor, Riera además podría acceder a la devolución de las retenciones que prometió el Gobierno en septiembre del año pasado para los productores de hasta 800 toneladas. Pero, como tantos otros, no cobró. "¿Qué hacemos si no lo podemos vender y no te devuelven nada? [por las retenciones]", argumentó.

En este punto, el productor aguarda una solución y expresa su deseo en ese sentido. "El precio es bueno, la humedad en el suelo es casi óptima, y si se normalizan los mercados y la devolución de las retenciones se hace realidad, vamos a andar muy bien", se esperanza. Para tratar de incentivar la siembra, recientemente el Gobierno liberó tres millones de toneladas para la exportación de la próxima cosecha. Muchos están buscando cómo resolver los problemas de la anterior.

La Nación – Fernando Bertello