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INDUSTRIAS

Senado provincial: aprobaron recategorizar incubación y matarifes

30/09/2026 17:20 hs

La Cámara de Senadores de Entre Ríos aprobó, en la su última sesión, proyectos vinculados a la producción avícola y de matarifes, y también de alivio fiscal para el comercio.

El proyecto de ley, autoría del senador de Diamante, Gustavo Vergara, establece que la actividad del matarife y de incubación de huevos para la producción de aves de postura y de aves para la producción de carne serán consideradas como actividad productiva asimilable a la actividad industrial. La iniciativa aprobada pasa en revisión a la Cámara de Diputados.

El senador por el departamento Diamante argumentó: “Este proyecto busca hacer una “equiparación o una igualación de la actividad del matarife de la provincia de Entre Ríos” con la legislación de provincias vecinas (como Santa Fe), equiparándola a una “actividad de características industriales”. El legislador explicó que el matarife en Entre Ríos adquiere hacienda directa o por consignatarios, faena a través de frigoríficos habilitados y distribuye comercialmente. La falta de simetría tributaria generaba un “desbalance desde el punto de vista fiscal” que provocaba que la hacienda se procesara fuera de la provincia. La iniciativa busca que ATER y el Poder Ejecutivo otorguen los “beneficios de carácter impositivo o de carácter fiscal que hay para una actividad del tipo industrial”.

Vergara también recordó que el proyecto fue impulsado por el Ministerio de Desarrollo Productivo y la Secretaría de Industria provincial. Luego de los argumentos, el proyecto quedó aprobado y girado en revisión a la Cámara de Diputados.

Seguidamente, se aprobó el proyecto de ley, también de autoría del senador Vergara, por el que se establece que la actividad de incubación de huevos para la producción de aves de postura y de aves para la producción de carne será considerada como actividad productiva asimilable a la actividad industrial. Tras la aprobación, pasa en revisión a la Cámara de Diputados.

Al explicar los fundamentos, el legislador diamantino destacó, que “se busca que la ley reconozca una realidad productiva que hoy no la tiene, y es necesario dejar de encuadrar a las incubadoras como “actividad primaria” para reconocerlas como una “actividad estrictamente industrial”, caracterizada por la transformación del producto, incorporación de “capital económico y también un capital humano”, tecnología e innovación dentro de la cadena avícola.

“Con este proyecto le estamos dando la identidad necesaria”, agregó. La iniciativa exige la inscripción en el Registro Industrial provincial y nacional y el cumplimiento de la normativa sanitaria fijada por el SENASA.

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