Este sábado se concretará la Jornada Internacional de Ovinos en el Jardín Botánico de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, de Oro Verde.

El encuentro reunirá a referentes de la producción ovina de Paraguay y Argentina, con un enfoque técnico y de intercambio de experiencias productivas y comerciales.

El programa incluye exposiciones sobre la actualidad de la producción ovina en Paraguay, la presentación de la Asociación Paraguaya de Criadores de Santa Inés (Apcsi), y charlas sobre la historia y caracterización de la raza Santa Inés, una de las más representativas del país vecino.

También se abordarán aspectos vinculados a los cortes y la comercialización de carne ovina en Paraguay.

Entre los disertantes confirmados se encuentran Mario Francia, presidente de la Apcsi; Gilbert Ochipintti, especialista en genética ovina; Luis Salinas, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos; Erwin Gustavo Segovia González, productor y cabañero. Desde Entre Ríos se sumarán Martín Sieber, director general de Producción Animal del Gobierno provincial, quién presentará las líneas de crédito disponibles para el sector ovino.

Además, el encuentro contará con el Patio de las razas carniceras, un espacio de charlas cortas y presentaciones a cargo de criadores, y cerrará con una degustación de cordero a la estaca.

La acreditación comenzará a las 8:30, seguida por el acto de apertura con autoridades provinciales y universitarias.

La participación es libre y gratuita, con inscripción previa a través del siguiente enlace:

> Formulario de inscripción: https://forms.office.com/r/qKSj0M2Jtq?origin=lprLink