Las ventas de yerba mate crecieron 16% en el primer semestre del año, lo que significa 22,4 millones de kilos más que se volcaron al mercado.

El dato surge del Instituto Nacional de la Yerba Mate, a través de un informe donde precisan que entre enero y julio, las salidas de molino con destino tanto al mercado local como a las exportaciones totalizaron 162.774.700 kilos, cuando en el mismo periodo del 2024 habían sido 140.292.704 kilos.

En concreto, el volumen que fue hacia el mercado interno fue de 138.279.554 kilos, lo que implica un salto del 15% o casi 20 millones de kilos frente a los 119.541.426 kilos de la primera mitad del año pasado.

Por su parte, las exportaciones sumaron 24.495.146 kilos para el ciclo enero – junio, un 18% o casi 4 millones de kilos más que los 20.751.278 de un ejercicio atrás.

Subrayan que el movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.

Rematan con que “de acuerdo con los datos históricos, se mantiene con pocas variantes la participación de los distintos formatos en las salidas de molino con destino al mercado interno, concentrando los formatos de 1/2 y 1 kilo, el 92,85% de las mismas”.