Pertenecen al Noroeste Argentino (75%), norte de Santa Fe (22%), norte de Córdoba (2%) y a los pocos lotes del Nordeste del país (1%). A causa del desarrollo prolongado por el frío invernal, la trilla mantiene un rezago respecto a lo usual, 4,3% en relación a 2006.
El domingo 4 una helada abarco en diagonal al centro-sur de La Pampa y al centro-sudoeste de Buenos Aires, con un epicentro intenso (-7°C) en torno a Daregueira-Puán.
Otra helada menor había ocurrido el jueves 1. Gracias al atraso en el desarrollo, la mayoría de los trigales del sudoeste tenían su espiga embuchada (sin emerger) situación que los protegió de perjuicios mayores. Hacia el centro bonaerense las bajas temperaturas fueron menos intensas, también atenuadas por la buena humedad.
Pero aquí gran parte de los cultivos se hallaban floreciendo, hecho que causaría alguna pérdida de granos potenciales. Al cierre del informe aún no había información concreta de daños, sin embargo se presumían mermas poco significativas.
Las lluvias se extendieron con registros moderados en la mayor parte del centro-este agrícola, con caída de granizo y pérdidas puntualmente significativas en el sudoeste cordobés y centro bonaerense. Luego de una floración en condiciones conducentes al Fusarium graminearum (>48hs de mojado, HR>79-81%, Temp. medias 18-25°C) hay lotes del centro-este de Santa Fe y Entre ríos que evidencian daños al rendimiento. La condición¹ permanece "Buena/Muy Buena" en el 75% del área triguera. Mermas por pérdidas de granos al sudoeste (heladas) se compensarían con ganancias de peso en los granos del centro-norte agrícola (temperaturas frescas). Las 5.450.000 hectáreas implantadas siguen proyectando un volumen de 15.200.000 toneladas, 1 millón más que 2006/07 a pesar de la retracción del área (-1,8%) destinada al cultivo.
En estos días el centro agrícola define la última parte del llenado (peso del grano). El sur determina el número de granos. Humedad y fundamentalmente temperaturas moderadas, serán claves para decidir un nivel de producción que podría ser aún mayor.
En el sudeste de Buenos Aires los cultivos día a día afianzan la expectativa de muy buenos rindes. Solo generaba algún grado de incertidumbre que por retraso en desarrollo se sitúe la floración en un período con mayor riesgo de estrés termo-hídrico.
En Tres Arroyos al final de la semana hubo lluvias menores pero oportunas para que las condiciones sigan favorables. En Pieres-Necochea están con la espiga embuchada mientras emergió (espigazón) en un 40% de los lotes.
En Balcarce-Mar del Plata espigan muy buenos y seguían aplicando fungicidas para prevenir afectación por Roya y Septoria la hoja bandera (que determina apróx. el 75% del llenado). Lotes de punta con expectativas de alcanzar 70qq/ha. En Tandil los intensos vientos que soporto el sudeste durante la semana pasada, retrasaron algunas fumigaciones para prevenir Roya.
En el sudoeste esperaban el paso de los días para determinar los daños que habría causado la helada. En la medida que los trigales comiencen a espigar los riesgos podrían aumentar en una perspectiva climática que supone heladas tardías.
Por el momento los rindes perfilan niveles normales al oeste de la ruta 33 y superiores al usual en la franja oriental Huanguelen-Cnel. Suárez- Cnel. Pringles-Cabildo. Al extremo sur Puán-Villarino se deterioran y en Patagones suman superficies pérdidas por la conjunción de heladas y creciente falta de agua. En el oeste a 30 de Agosto la helada los agarró floreciendo.
Aún no se conoce el daño ocasionado en cultivos que suponían 30qq/ha antes del domingo 4. En Carlos Tejedor por el momento suponían perjuicios menores y perfilan promedios normales de 28-30qq/ha y 35qq/ha en cuadros de punta. En Bolívar la helada causaría mermas, un tercio florecía y el resto iniciaba el llenado del grano. Hasta el domingo esperaban rindes similares. Hacia Bragado el potencial aumenta y los efectos por bajas temperaturas serían menos relevantes.
El norte bonaerense Pergamino-Arrecifes y partidos costeros al Paraná están muy buenos, en grano pastoso a 20 días de cosecha los mas adelantados. Los ciclos largos están mejores que los cortos. El promedio general superaría 40qq/ha. Algunas de las variedades más usadas necesitaron una segunda aplicación para controlar la infección de Roya en la hoja bandera. En Colón esperan 35-45qq/ha cuando el año pasado rondaron 38qq/ha.
En Entre Ríos llenan el grano y los más adelantados que pierden humedad estarían en condición de cosecha (madurez comercial) para la próxima semana. Los rindes perfilan niveles buenos, no obstante una proporción no menor que durante la floración sufrió la conjunción del mojado, alta humedad ambiental y temperaturas cálidas, hoy evidencia una importante afectación por Fusariosis de la Espiga. Los técnicos locales mencionaban mermas de rendimiento en cuadros del sector entrerriano líder Victoria-Paraná-Diamante en cuadros que florecieron rondando el 12 de octubre.
También se reportan daños adentrando el territorio en localidades como Hasenkamp o distantes en el extremo nordeste como Chajarí. En Gdor. Crespo lotes que les llovió en antésis pero fueron tratados oportunamente tendrían mermas de hasta el 20%, mientras los no tratados la reducción en algunos casos llegaría al 30-40% En Santa Fe los casos de Fusariosis eran más puntuales pero mencionaban una incidencia y severidad importante en torno a María Susana-Piamonte-Pellegrini.
También había reportes aunque menos gravosos en Peyrano y Carcarañá. El centro-sur santafesino llena los granos y espera rindes buenos a muy buenos. Carcarañá-Hugues-Amenabar-Rufino-Alcorta perfilan en torno a 35-40qq/ha. Los más precoces de la zona comenzarán a cosecharse en 10 días. Serían similares al año pasado en el extremo sur, pero aumentan sustancialmente desde Caseros hacia los departamentos del centro-norte. La buena condición para llenar los granos aumenta las chances del arco Ceres-Rafaela-Esperanza-San Justo, mientras en el extremo nordeste justificó correcciones positivas en los rindes esperados. Avellaneda espera 16-18qq/ha habiendo trillado entre el 40-60% de los lotes. En Córdoba el este y sur acompañan la buena las buenas condiciones centrales. Se lograrían de 35 a 42qq/ha en un vasto sector de Unión, Marcos Juárez y P.R. Sáenz Peña.
Estarán en torno a los 35qq/ha en Río Cuarto, Juárez Celman y Gral. Roca. El granizo afectó Sampacho, Moldes, Chucul Rio Cuarto y Río Tercero entre otras localidades. Hay lotes puntuales con pérdidas del 10 al 30%. El centro-norte cordobés también registro granizo pero de menor tamaño en Colón. Los trigales cumplen la fase de llenado con sectores como Río Primero donde pierden humedad y se acercan a condición de trilla.
Aquí esperan rindes dispares según las lluvias recibidas en un rango que oscilaría 10 a 35qq/ha. En Piquillín aproximarían 20qq/ha mientras en San Francisco 22-25qq/ha contra los 20-21 de 2006 y los 18qq/ha considerados normales. En el Noroeste Argentino las trillas de Tucumán cubrieron cerca del 85% del área apta. Los resultados son regulares-pobres-muy pobres (pérdidas) según el momento en que los agarró la helada, la zona y la fecha de siembra. La falta de humedad y las bajas temperaturas se hicieron muy notables hacia el este y el sur donde no superaron promedios de 8 y 10qq/ha respectivamente. Solo el sector pedemontano logró rindes aceptables cercanos a 16qq/ha. En Salta las trillas superan el 80%. Los rindes oscilaron los 7-9qq/ha.
(1) Cifras orientativas calculada en términos de superficie. Esta estratificación de condiciones no implica un impacto de proporciones similares en términos de producción, al considerar la disímil capacidad productiva de las distintas áreas agrupadas.
Fuente: Bolsa de Cereales