Luis Urriza, subsecretario de Agricultura de la Nación dialogó con Campo en Acción sobre las acciones que llevan adelante para revitalizar la cadena de trigo, la promoción de la fertilización y líneas de financiación para el sector, entre otras cuestiones. Días atrás el jefe de Gabinete del Ministerio de Agroindustria, Guillermo Bernaudo, junto a los secretarios de Valor Agregado, Néstor Roulet, y de Agricultura, Ganadería Y Pesca, Ricardo Negri, recibieron a representantes de la Asociación Argentina de Productores de Trigo (AAPROTRIGO) para trazar las líneas de trabajo para el futuro en relación a la calidad triguera, estándares y diferenciación para mercados específicos.

“Hay que diferenciar cuestiones coyunturales de estructurales. De lo urgente ya cumplimos con varios temas; el Estado puso su esfuerzo fiscal pero ahora, entre todos debemos construir una nueva agenda. Queda mucho por hacer, tal vez lo más difícil”, consideró.

Urriza destacó la ventaja del trigo de ser cadena histórica, de tener una identidad nacional madura y ser transparente, pero con todo esto no deja de tener problemas entre eslabones. “Como en todas las cadenas de la economía hay que estar siempre atentos, porque suele pasar que los que tienen más fuerza son los que están más adelante en la cadena y generalmente el productor tiene una situación de debilidad, por eso hay que estar atentos a la desigualdad en la cadena”, reiteró.

El funcionario destacó que hoy hay optimismo y se cree en la posibilidad de que los productores de trigo puedan crecer en superficie y productividad. No porque sea un gran negocio, sino porque en la actualidad se puede producirlo en zonas donde era imposible con las reglas anteriores. “Eso es bueno para el país porque todos sabemos que el trigo cumple un rol importante en la rotación de los suelos, en la parte ambiental”, dijo.

Los mercados internacionales siguen ajustados

“Los mercados internacionales no se recuperaron aún. Hay que trabajar en conjunto privados y Estado para lograr que esto se revierta. Hay un stock importante aún de trigo y no es imposible, pero estamos con ciertas dificultades”, dijo Urriza y agregó: “El escenario; con los precios de hoy en el mercado, con nuevas reglas en Argentina, sin retenciones, sin Roes, y con un tipo de cambio mejor permite hacer trigo en donde antes no permitía y confiamos en eso”, expresó.

Trigo sin tanta calidad

El subsecretario de Agricultura de la Nación también se refirió a la necesidad de cortar con el círculo vicioso de tiempos en que las condiciones no eran buenas para el cultivo de trigo, entonces se lo hacía más barato pero también bajaba la calidad. Valía menos pero era difícil de vender. “Queremos cambiar esas condiciones con herramientas que ya estamos analizando”, señaló.

La primera, la promoción de la fertilización. “Hay una ley que tiene media sanción, pero independiente de eso es la promoción para mejorar la calidad. Debemos ver cómo hacer para que el mercado premie calidad, históricamente no pasa, por eso implementaremos acciones en el mercado para un nuevo estándar de calidad”, mencionó Urriza.

También financiamiento para que los productores puedan exportar trigo directamente. “Lo estamos estudiando. En realidad analizamos financiamiento para la exportación, para insumos, para inversión en bienes de capital, son varias las líneas de acción que se priorizarán”.

Arroz

La situación del cultivo de arroz es otro de los temas sobre los que trabajan desde la subsecretaría de Agricultura de la Nación.

“Hay stock de la campaña anterior y ya se está cosechando la actual producción de arroz. También los productores de este cultivo tienen un gran desafío. Estamos trabajando en financiamiento y en que se profundice la llegada de energía eléctrica, entre otras cuestiones”, culminó.