Con dos años a plena marcha de la Fábrica de Alimentos Balanceados, la Cooperativa La Ganadera General Ramírez inauguró recientemente tres silos de gran capacidad de almacenaje y un silo interno en busca de “bregar por mejores y más materias primas destinadas a las formulaciones, buscando ser más competitivos con nuestros productos” señaló el Encargado del Área insumos, Fabricio Orsich, quien destacó “en 2015 prevemos seguir creciendo en lo que es demanda de nuestros socios y clientes”.

La Fábrica, ubicada en Acceso Norte “Don Guillermo Bender”, es una planta de última generación que está en el orden del 60% de su capacidad operativa. A partir de la ampliación, el profesional explicó que “tenemos tres silos de 300 toneladas cada uno lo que nos permite poder conseguir mejores condiciones a la hora de comprar las materias primas, además el silo interno, de 10.000 kilos, es prácticamente un silo puente que va directamente al sistema de producción, es decir se ha incluido en la parte interna a los efectos de recibir la materia prima de los silos exteriores de almacenaje”. En el mismo predio funciona la fábrica de extrusado y prensado de soja, proveyendo el expeler para el alimento balanceado.

En cuanto a los rubros productivos que actualmente provee la fábrica, “formulamos especialmente para animales bovinos, aunque tenemos una paleta muy diversificada en lo que respecta a ese rubro dado que tenemos 11 formulas estandarizadas que ofrecemos a nuestros clientes. Además realizamos formulas especiales a pedido de cada uno de nuestros clientes que se manejan con su propio nutricionista o tienen una dieta ya equilibrada establecida en su propio establecimiento”.

Según Orsich, a la hora de desarrollar la Fábrica de Alimentos Balanceados “nuestra premisa fue brindar a nuestros clientes un p roducto de calidad por lo que trabajamos con la división Nutricional de la Asociación de Cooperativas Argentinas y estamos permanentemente mejorando los procesos de calidad. A raíz de nuestra presencia con ACA firmamos un convenio con la Red Asircal (Asesoramiento integral para la red de calidad) quienes tienen ítems que llevan adelante en materia de control cada mes para lograr la trazabilidad de los productos ofrecidos, lo cual nos permitió tener productos ya certificados”.

Además explicó que “la cooperativa se encuentra trabajando en busca de certificar buenas prácticas de monofacturas que, sumado a la nueva resolución implementada por Senasa a partir de mayo, nos permite lograr una inocuidad alimentaria realmente muy válida para nuestros clientes y así garantizarle la calidad y trazabilidad de nuestros productos. Estamos muy satisfechos con los resultados de estas normas por lo que estamos trabajando en consecuencia para llegar a mayo con todos los requisitos cumplidos”.

De la redacción de Campo en Acción