Un tercio de los cítricos son de América Latina

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En la XII Reunión de Países Productores de Cítricos que se llevó a cabo en Valencia, España, en 1998, la FAO presentó un análisis sobre las perspectivas del mercado mundial de cítricos en el que se anuncia una posible sobreproducción debido a un mayor crecimiento mundial de la oferta frente al consumo, pues tanto en Europa como en Estados Unidos el consumo se ha diversificado hacia una variedad de frutas y sólo se ha incrementado en los países asiáticos y latinoamericanos. La FAO estimó que en el presente año 2005 la producción mundial de cítricos alcanzará 95.7 millones de toneladas, frente a 78.1 millones de 1995 (Cuadro No. 1). En el caso de la naranja, el cítrico que más se cultiva en el mundo, se pasará de una producción de 51.5 millones de toneladas a más de 62 millones en el 2005, aunque, según las proyecciones de la FAO, se registrará un crecimiento anual ligeramente inferior al de la década 1985-1995. La producción mundial de mandarina alcanzará los 17.4 millones de toneladas con un crecimiento del 2.8% anual frente al 4.2% del período 1985-1995, con incremento de la producción en España, China, México, Egipto y Marruecos. En cuanto al limón, se espera que la producción sea de 9.4 millones de toneladas, con un ritmo de crecimiento anual del 1.5%. Sólo en el caso del pomelo (que alcanzará los 6.4 millones de toneladas) la tasa de crecimiento anual –del 2.4% -- será substancialmente más alta que la registrada durante la década 1985-1995, siendo Argentina, México y Tailandia los proveedores que más incrementarán la producción de esta fruta. De acuerdo con la FAO, Latinoamérica continuará siendo la principal región productora de cítricos, con una participación del 31.7% en el total mundial en el 2005. Sin embargo, esta participación será menor a la que se alcanzó en 1995 ya que, movida por la producción de mandarina en China y de naranja en India y Pakistán, la producción de la región asiática aumentará al pasar de 19.1 a 27.5 millones de toneladas entre 1995 y el 2005.

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