La Bolsa de Cereales de Entre Ríos y el INTA EEA Paraná elaboraron un boletín económico que tiene como finalidad aportar información económica de los cultivos agrícolas, basada en datos sobre la tecnología aplicada por productores. En este boletín se presentaron un análisis de la presente campaña 2011/12 para los cultivos invernales trigo y lino con datos de manejo, precios y comercialización aportada por la Red de Colaboradores del SIBER, BOLSACER
para dos zonas de la provincia.
Norte: comprende los departamentos de Federal, Feliciano, Federación, La Paz, San Salvador, Colón y Concordia.
Sur: comprende los departamentos de Villaguay Paraná, Diamante, Victoria, Nogoyá, Tala, Uruguay, Gualeguay y Gualeguaychú.
Se analizaron los planteos tecnológicos de trigo y lino para la zona Norte y zona Sur, aportados por la red de colaboradores del proyecto SIBER de la BOLSACER.
Los rendimientos estimados para el cálculo económico son los promedios de las últimas diez campañas (proyecto SIBER de la BOLSACER).
Los precios de los insumos (semillas, agroquímicos, fertilizantes) considerados en el cálculo del costos de implantación y protección del cultivo, son los vigentes durante el mes de mayo, correspondientes a cada zona, y fueron aportados también por la red de colaboradores del SIBER.
Todas las labores están consideradas a valor de las tarifas de servicios de contratistas. En el caso de la cosecha se consideró un valor equivalente a 215 $/ha para lino y 202 $/ha para trigo.
Todos los planteos son evaluados en campo propio y también con la inclusión del arrendamiento. Se tomó un valor del arrendamiento equivalente a 8 quintales de soja/ha/año para la zona sur y de 6 quintales de soja/ha/año para la zona norte. En este caso, como se considera que tanto el trigo como el lino forman parte de una rotación con soja de segunda, se imputa el equivalente a los 6 meses de ocupación para trigo y lino (4 quintales de soja/ha para la zona sur y 3 quintales de soja/ha para la zona norte). Se consideró un valor del quintal de soja para arrendamiento de $ 1300/tonelada.
Se tomaron los precios del trigo pizarra promedio desde el 15 de febrero al 15 de marzo, correspondiente al mercado de Rosario. En ambas zonas se considera el transporte terrestre con las tarifas vigentes hasta el mes de marzo.
Teniendo en cuenta que las tarifas de transporte aumentaron a razón de un 30%, se analizan los resultados económicos considerando este incremento y con valores de la producción estimados para el mes de mayo.
Se calcularon los resultados de:
1. Costo Medio de Labores e Insumo es el costo de labores e insumos por tonelada de grano. Éste es un indicador de eficiencia técnico-económica que permite visualizar el nivel de competividad en que se opera al poder compararlo con el precio del grano.
2. Rendimiento de Indiferencia es la producción que cubriría los costos totales del cultivo por hectárea, incluyendo la comercialización y la cosecha, para obtener un Margen Bruto igual a cero.
Éste es un indicador combinado de resultado económico y físico productivo y una medida del riesgo de la actividad.
3. Margen Bruto por unidad de superficie es el resultado económico por hectárea sin incluir los costos de estructura de la empresa (ingresos menos los costos directos del cultivo). Éste es un indicador de resultado o eficiencia económica por unidad de superficie.
4. Retorno Directo por Peso Gastado es el Margen Bruto por cada peso inmovilizado en labores e insumos por hectárea hasta la cosecha. Es un indicador de resultado económico-financiero, que brinda una idea de la rentabilidad parcial de la actividad.
Se adjunta Informe Completo