Cultivos de invierno

¿Trigo o un cultivo sustituto?

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La Ing. Gladys Eguia, Responsable Técnica del Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos, dialogó con Campo en Acción sobre la visualización de señales de recuperación en la producción triguera para la nueva campaña.

Con importantes avances en la cosecha de granos gruesos en nuestra provincia, el productor comenzó a interrogarse sobre qué hacer ahora que levantamos la soja, la Ing. Gladys Eguia comentó sobre la visualización de señales de recuperación en la producción triguera para la nueva campaña. “Después de la noticia que se dio a conocer sobre la devolución de las retenciones, desde el SIBER estuvimos indagando pero todavía los productores están indecisos. Seguimos percibiendo ciertas dudas. Por ejemplo, uno de los planteos es que si en Argentina obtuviéramos 14 millones de toneladas de trigo, la mitad de la producción tiene destino al consumo interno, por ende no se exporta. El interrogante es ¿las retenciones son por los 7 o 14 millones de toneladas? Hay que ver cómo se implementa esta medida y estimamos que para la semana próxima tendremos un dato concreto. Con respecto a la superficie del año pasado de 160.000 hectáreas, el área más baja de los últimos 13 años, ya se venía con la idea de sembrar entre el 25 o 30% más. No obstante ello, estaríamos llegando a las 200.000 hectáreas, a pesar de que sigue siendo una superficie baja para la provincia” sostuvo a Campo en Acción.

La colza y cebada se presentan como los cultivos no tradicionales de creciente interés en nuestra provincia. “Como alternativo se está hablando de colza, la que ya se comenzó a sembrar en nuestra provincia, pero con una intención menor respecto al año pasado las que fueron 35.000 hectáreas. Hoy estamos hablando de alrededor de 30.000 hectáreas, de los cuales se lleva sembrado alrededor del 25%”.

Respecto a la oleaginosa remarcó que “lo que pasa con este cultivo es que ya nos quedan pocos días para la fecha óptima de siembra. Tenemos que ver en cuánto termina la estimación, ya que tenemos un problema con la fecha de siembra”.

Para finalizar, la Ing. Eguia indicó: “En cuanto a cebada, es muy probable que la superficie este año baje”.

De la redacción de Campo en Acción

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