La cifra dada por el IGC quedó, asimismo, por debajo de la última estimación difundida por el USDA el 10 del actual, de 610,40 millones de toneladas.

Según la entidad inglesa, este nuevo retroceso de la oferta de trigo obedece principalmente a los recortes productivos en la Unión Europea (UE) y Canadá. En el caso del bloque europeo, que padeció a lo largo de la campaña lluvias persistentes en el Oeste y sequía en el Este, el IGC estimó una cosecha de 122,80 millones de toneladas, contra los 126,70 millones previstos el mes pasado. La última previsión de USDA para la UE fue de 124,90 mill./t.

En su trabajo correspondiente a agosto, el IGC proyectó los stocks mundiales de trigo 2007/2008 en 111 millones de toneladas, un millón menos que en su reporte anterior, pero 6 millones de toneladas por debajo de las existencias del ciclo 2006/2007.

Ayer también se conoció una nueva estimación de la Oficina de Estadísticas de Canadá, que ubicó la cosecha de ese país en 20,32 millones de toneladas, 1,70 mill./t por debajo de su proyección precedente. Cabe recordar que la producción obtenida durante 2006 fue de 25,26 millones.

En la medida que se vayan confirmando los niveles de producción en el hemisferio norte, el mercado pondrá toda su atención sobre las cosechas de Australia y la Argentina. En ambos países los reportes muestran amplias zonas con déficit hídrico. Por el momento, el USDA prevé cosechas de 23 y 14 millones de toneladas, respectivamente para estos proveedores que vuelcan su mercadería al circuito comercial casi en el mismo momento (entre noviembre y enero).