La cosecha de trigo logró un progreso de 40 puntos porcentuales respecto a la última evaluación realizada por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, tras recolectarse alrededor del 78% de la superficie próxima a las 305.000 hectáreas.
Los rindes medios por departamento oscilan entre 2.100 kg/ha y 3.100 kg/ha. El SIBER, al mostrar el grado de avance y el rinde medio en la provincia, destaca que la zona norte con un 91% del área cosechada.
Próximamente la Bolsa de Cereales dará a conocer el Informe de Área Sembrada, Rendimiento y Producción de trigo por departamento.