El Plan Estratégico Apícola es un documento consensuado por todos los actores del sector. Su objetivo principal es que en el 2017 nuestro país se transforme en "líder mundial del mercado de productos apícola altamente valorados sobre la base de un crecimiento y desarrollo organizado, competitivo y sostenible desde la perspectiva económica, social y ambiental".
Argentina representa cerca del 25 por ciento de la oferta mundial de miel. Prácticamente todo lo que produce se exporta, y el 98 por ciento es miel a granel, un producto sin diferenciación.
"Sé que uno de los trabajos hechos este año dentro del Consejo Nacional Apícola fue consensuar un Proyecto de Ley que apunta al fomento y al desarrollo de la cadena; por eso, quiero anunciarles que esta Secretaría se compromete a apoyar y acompañar el Proyecto para debatirlo por el Poder Legislativo", sostuvo Cheppi.
El secretario comunicó la decisión durante la presentación de las acciones 2008-2009 del Plan Estratégico Apícola en el microcine de la Secretaría, con la presencia de los subsecretarios de Agroindustria y Mercados, Rubén Patrouilleau, y de Producción Agropecuaria y Forestal, Carla Campos Bilbao.
El funcionario dijo también que se pondrá en marcha un Programa Nacional de Capacitación para la Cadena Apícola en materia de calidad y el acompañamiento hacia el proceso comercial, junto con el Inta, la Fundación Argentina y el Consejo Federal de Inversiones (CFI), para abarcar la mayor cantidad de provincias.
Al referirse a la necesidad de abrir nuevos mercados, Cheppi comentó que "trabajaremos junto con el Senasa y Cancillería para lograr mayores aperturas comerciales, tanto desde el punto de vista arancelario como por cuestiones sanitarias, no solo para miel sino también para otros productos".
La Dirección Nacional de Agroindustria, Mercedes Nimo, sostuvo que el país "debe apuntar a incrementar el comercio de mieles diferenciadas y también de otros productos de la colmena, como propóleos o polen. El sector se encuentra en un momento clave para organizar la oferta y apuntar a abrir nuevos mercados".