El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, recibió el miércoles, mientras afuera protestaban los dirigentes de la Mesa de Enlace, a representantes de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL), que nuclean a pequeños y medianos productores de las provincias lecheras de Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe, La Pampa, Córdoba y Santiago del Estero.

Lo curioso del caso es que en la JIPL hay entidades pertenecientes a la Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y Federación Agraria Argentina (FAA) como es el caso de José Luis Volando, hijo del líder federado y tambero, Don Humberto Volando.

En ese marco las entidades de la JIPL rechazaron la protesta realizada en horas de la mañana del mismo día ya que “tuvo un tinte electoralista”. En esta línea, el Presidente de JIPL, Danny Lorenzatti sostuvo que “estas medidas no muestran con objetividad la realidad del sector”.

En compañía del subsecretario de Lechería, Arturo Videla, Yauhar expresó que la reunión “fue un espacio más de diálogo con productores lecheros, con los que venimos trabajando mediante una política sectorial activa, a través de distintas herramientas como la línea de crédito por 200 millones de pesos en financiamiento, fondos rotatorios y acciones directas para incentivar la producción”.

El Presidente de la cooperativa Agraria Tambera de James Craik, José Luis Volando, sostuvo que iba al encuentro en representación de pequeños productores de la provincia de Córdoba y afirmó que “estamos trabajando articuladamente con nuestra cooperativa y en la Fundación "Humberto Volando", con el gobierno nacional”.

El dirigente federado cooperativista indicó que el gobierno nacional “puso nuevamente en escena al sistema cooperativo con herramientas concretas”. Para Volando hijo, “somos exitosos en nuestra actividad, porque contamos con el apoyo del Estado en la profundización del modelo cooperativo. Hace 20 años nos daba vergüenza decir que estábamos en una cooperativa, pero hoy eso tiene un valor agregado, es un plus”.

Volando remarcó además que “como miembro de la Federación Agraria no acompaño la protesta” y señaló que la misma “siempre tiene que estar acompañada por propuestas. No se puede estar protestando todo el tiempo”.

Lorenzatti, en tanto, subrayó que hay “buen diálogo” con el gobierno e indicó que el camino es el diálogo y trabajo conjunto con el Estado y “no la protesta”. El titular de la JIPL remarcó que “los productores nos estamos organizando y el Gobierno nos está acompañando. Desde 2008 los tambos se están manteniendo y la producción está en alza”, destacó.

Lorenzatti rechazó la protesta de la Mesa de Enlace y aseguró que “perjudica” a “los pequeños y medianos productores”. Ello “porque los bancos del interior creen de verdad que el sector está mal y eso complica el acceso a los créditos por parte de los productores”.

En la reunión con tamberos cooperativistas se trató, además, la aplicación del Sistema de Pago de la leche cruda por Atributos de Calidad Composicional e Higiénico-Sanitaria, que permite al Estado Nacional, a través de la Subsecretaría de Lechería, generar una base de datos de actualización permanente.

Esto permite conocer la cantidad cierta de actores, volumen y calidad de leche, cantidad de vacas y estado sanitario de los rodeos, cantidad de hectáreas destinadas a tambo (propias y alquiladas), y ubicación geográfica.

De esta manera, se dieron a conocer algunos datos como 10.309 millones de litros cargados en el sistema desde su implementación en 2012; más de 22 millones de litros ingresados por día; 208 operadores comerciales con 339 plantas; entre otros.