Los valores promedio y pro categorías de la hacienda en pie se mantenían hoy en sintonía con los que se alcanzaron el viernes, cuando dominó la tendencia a la baja casi en la totalidad de los vacunos que salieron a remate en el Mercado de Liniers.
Los ingresos de la jornada totalizaron 6.968 cabezas bovinas, unos 2.500 animales más que la media de remisiones de los lunes, que se venden con pesadez y frente a una demanda selectiva.
Los retrocesos en los valores se dieron en las categorías de consumo (novillitos, terneros y vaquillonas) y en novillos, del 1 por ciento. Las vacas y los toros se negociaron con valores estables.
Respecto de los principales indicadores de precios promedio para la hacienda en pie, el Centro de Cómputos de Liniers informó que el índice novillo se difundirá cuando finalicen las operaciones del día.