De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1286 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,50 $/kg y un máximo promedio de 9,70 $/kg.
La vaca conserva buena (354 cabezas) registró un valor medio de 6,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (359 cabezas) se negoció a 5,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1028 cabezas) registraron un precio promedio de 12,20 $/kg y un tope promedio de 13,30 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (761 cabezas) recibieron un valor medio de 12,00 $/kg con un máximo de 13,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (1501 cabezas) recibió un precio promedio de 12,80 $/kg alcanzando un tope promedio de 13,80 $/kg.