En tanto, un informe emitido por autoridades de la plaza porteña señaló que en la jornada de hoy "hubo ingresos motivados por el aniversario de una casa consignataria realizándose un remate con agilidad y valores sin cambios".
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 199 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 11,50 $/kg y un máximo promedio de 12,50 $/kg.
La vaca conserva buena (25 cabezas) registró un valor medio de 3,60 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (50 cabezas) se negoció a 3,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (51 cabezas) registraron un precio promedio de 10,60 $/kg y un tope promedio de 11,00 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (52 cabezas) recibieron un valor medio de 9,70 $/kg con un máximo de 11,12 $/kg.
Por su parte, la vaca buena (127 cabezas) recibió un precio promedio de 6,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 7,50 $/kg.