CON UNA MAYOR CANTIDAD DE CABAÑAS

Se realizó la Segunda Prueba Pastoril del Litoral

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Treinta y tres toros que superaron las juras fenotípicas salieron a la venta en el remate realizado en el establecimiento San Juan en la localidad de Gualeguaychú.

Mario y Martin Sieber (padre e hijo) titulares de la cabaña El Aguaribay, fueron los ganadores del premio al mejor fenotipo y a la prueba completa.

“Estamos muy contentos, ha sido un trabajo de muchos meses. Esto va creciendo y es muy importante para la raza y para los productores” –expresó Mario a Campo en Acción.

Por su parte Martín, agradeció al equipo de trabajo y comentó de qué se trata esta prueba. “Los toros ingresan en octubre están un año en el campo y ahí van pasando distintas pruebas. Son cuatro instancias en total, una de ganancia diaria donde se mide los kilos que aumentó por día el animal, una de carcasa donde se mide el área ojo de bife, otra reproductiva donde se mide la calidad seminal y la circunferencia escrotal y por ultimo una fenotípica que consta de tres juras a lo largo del año”.

En esta oportunidad el toro ganador que le pertenece a su cabaña, superó las tres juras fenotípicas, catalogado en el grupo uno, aprobado por los tres jurados, sumando la totalidad de los puntos que se puede obtener. Además en todos los índices en todos los índices de medición estuvo siempre por encima del promedio por lo que en la suma final se posicionó como ganador.

Los cabañeros destacaron la participación de la gente a pesar de las condiciones climáticas y “el sector ganadero está demandando más mediciones, hoy el toro que se lleven de acá está totalmente probado”- expresaron y adelantaron que ya se preparan para la próxima prueba que se estima para los primeros días de noviembre.

Otro de los participantes fue Juan Torrens de Cabaña Santa Ofelia ubicada en Federal.

“Hace cuatro años que arrancamos con las cabañas, el entusiasmo vino de parte de Diego y Santiago Barcia, ellos fueron los que nos incentivaron a participar. Estamos muy contentos, nos fue mejor de lo esperado”- comentó Torrens.

En cuanto a la prueba valoró que es una gran oportunidad para las cabañas, para poder medir y que rumbo seguir y además para los compradores, porque se les da la garantía de adquirir un animal que pasó por una suma de análisis y con la garantía de estar probados.

Por su parte Juan Ezcurra, destacado Jurado de la Asociación Argentina de Angus, valoró el acompañamiento de la gente en este evento. “Este tipo de pruebas son muy exigentes y lo que es necesario destacar es la calidad del producto. Son toros de diferentes lugares, de diferentes cabañas, con diferentes madres, con diferentes programas genético y tienen una homogeneidad y una estructura pocas veces vista”.

En esta misma línea agregó que el Angus argentino está muy bien posicionado, se ha revalorizado en los últimos tiempos a nivel mundial debido a su gran calidad. “Hoy vienen de afuera a ver nuestros rodeos y los productores destacan la gran calidad y eso es una condición que no debemos perder nunca” comentó.

Por último afirmó que la ganadería venia relegada pero hay que mirar para adelante y saber que es una actividad que genera oportunidad de trabajo, mano de obra, incentiva a que los jóvenes quieran volver a los campos y generar un medio de vida. A eso tenemos que apuntar- finalizó

Finalmente dialogamos con Pablo Schlender Sesé, Representante en Entre Ríos de la firma Juan Debernardi SRL quien puntualizó en uno de los ejes fundamentales de esta prueba: la genética.

“La genética es fundamental y le debemos dar mayor importancia. El productor tiene que tomar conciencia que la genética es una inversión y no un gasto”-expresó.

Esta prueba pastoril es escenario donde se manifiesta la genética y quien esta a la altura y quien no. De hecho el ganador de la prueba fue un toro de la empresa Juan Debernardi, que es pionera en lo que es genética en el país.

Consultado por los requerimientos que el cliente busca para con los animales mencionó como principal característica la facilidad de parto, generalmente se están dando servicios tempranos, luego buscan animales moderados con mucha fertilidad, buena carcasa y buen peso al destete.

En cuanto al desarrollo de la firma en la provincia, Schlender destacó que viene trabajando muy bien, superando en un 30% la cantidad de ventas en relación con el año pasado y las expectativas son muy buenas para cerrar el año.

A continuación dejamos la tabla de ganadores:

GRAN CAMPEÓN GANADOR DE LA PRUEBA: RP 5 CABAÑA " Cabaña Aguaribay" DE FLIA.SIEBER

RESERVADO CAMPEÓN DE LA PRUEBA: RP 18 CABAÑA "ROQUITO" DE FLIA.PESSOLANI

-GANADOR DEL ÍNDICE FENOTIPICO: RP 5 CABAÑA " Cabaña Aguaribay" FLIA.SIEBER

-GANADOR DEL ÍNDICE DE GANANCIA DIARIA: RP 33 CABAÑA JUAN T DE FLIA ZEROLI

-GANADOR DEL ÍNDICE REPRODUCTIVO: RP 8 CABANA MEKEN DE FLIA STERIN

-GANADOR DEL ÍNDICE CARCASA: RP 6 DE CABANA EL DESTINO DE HECTOR SCHULTEIS.

PRECIO PROMEDIO REMATE: $ 48.750

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