La provincia ocupa el quinto lugar del ránking nacional después de Buenos Aires, La Pampa, Santa Fe y Córdoba. El área implantada con girasol en nuestra provincia creció un 102,43 % con relación al ciclo anterior al implantarse 61.220 hectáreas, 30.978 más que en la campaña 2004/05. Al analizar lo ocurrido desde la campaña 2001/02 hasta el actual ciclo agrícola, en tanto, se verifica un aumento del área implantada del 92,52% representando 29.420 ha.

La cifra de 61.220 hectáreas, la mejor del quinquenio, es alentadora pero aún está lejos de las 160.200 sembradas en el ciclo 1998/99, cuando la soja todavía no se había convertido en el boom que es hoy.

Causas

Dos fueron las razones centrales del incremento: por un lado, los buenos precios del año pasado; por el otro, los pronósticos de sequía para la provincia (el girasol aguanta más la falta de agua). También incidió, aunque en menor medida, la decisión de algunas empresas de abonar bonificaciones por el alto oleico.

Los números de la campaña 2005/06 fueron suministrados por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, entidad que en el marco del Proyecto Siber, realizó la estimación del área sembrada con girasol por departamento en todo el ámbito provincial.

Los departamentos Paraná, Gualeguaychú, Villaguay, Tala y Gualeguay ocuparon el 68,92 % del total implantado en el territorio, mientras el mayor porcentaje de incremento se verificó en La Paz y Concordia con 228,36 % y 290,57 % respectivamente.

A nivel nacional, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos reportó en su último informe mensual que el área a implantarse en el territorio nacional se ubicaría en 2.231.584 hectáreas, cifra que representa un aumento del 28,73 % con relación a la anterior campaña.

Las principales provincias productoras de girasol, que representan aproximadamente el 79,93 % del área estimada en el país, son Buenos Aires en primer término, con el 51,32 %; La Pampa 13,14 %; Santa Fe 7,39 %; y Córdoba 5,34 %. Entre Ríos ocupa el quinto lugar con una participación del 2,74 % del total nacional.

La trilla

En la geografía entrerriana el avance en el área cosechada se ubica entre el 10 % y el 15% del total implantado, lo que representa una superficie recolectada que fluctúa entre 6.120 y 9.180 hectáreas. Hasta el momento se trillaron únicamente los lotes sembrados hacia fines de agosto e inicios de septiembre, mientras se espera que por estos días se genere un progreso significativo en las labores.

En lo referido a los rendimientos, los valores más bajos se han reportado en Villaguay, San Salvador y Uruguay posicionándose desde 1.300 kg/ha hasta 2.000 kg/ha, mientras que el máximo guarismo pertenece a Victoria con lotes que alcanzaron entre 3.000 y 3.400 kg/ha. En el departamento Paraná, que es el de mayor área sembrada, los rindes se han ubicado entre 2.000 y 2.800 kg/ha.

Algunos productores ubicados en zonas aledañas a la ciudad de Paraná han tomado la decisión de levantar chacras con una humedad en los granos de entre 15 y 16% (asumiendo un costo mayor de secado), ya que se han producido importantes daños como consecuencia de embestida de grandes bandadas de palomas.

El dato

15.500 Hectáreas se sembraron con girasol en Paraná, cifra que ubica al departamento en el primer lugar provincial. Lo siguen Gualeguaychú con 8.700 y Villaguay con 7.800.