La mejora en los procesos le permitirá alcanzar una capacidad de producción de 300.000 litros de leche que, en parte serán exportados al país asiático

SanCor inauguró las nuevas obras que realizó en su planta de la localidad bonaerense de Chivilcoy, donde actualizó la tecnología para elaborar leche esterilizada.

Las obras implicaron una inversión de $ 80 millones y comprenden la incorporación de tecnología de última generación con la capacidad de

procesar 300.000 litros de leche de ultra alta temperatura (UAT), que se sumarán a los 500.000 actuales que hoy produce de leche refrigerada.

Además, entrarán en operaciones dos envasadoras que tendrán como destino el mercado interno y la exportación.

El acto de inauguración de las obras contó con la presencia de la presidenta Cristina Fernández, además del gobernador bonaerense, Daniel Scioli; el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar.

Durante la presentación de las nuevas instalaciones que habían comenzado durante el primer semestre de 2012, el presidente de SanCor, Oscar Carreras, agradeció “los esfuerzos del Ministerio de Agricultura para incorporar a los productos lácteos argentinos en el gran mercado chino”.

Creemos que sus políticas son las bases del sector lechero y nos permiten pensar en el desarrollo a futuro, dijo Carreras al confirmar la exportación de leche maternizada en polvo al gigante asiático.

SanCor envió en enero de este año a China leche en polvo maternizada, elaborada en la planta industrial especializada que la compañía posee en Sunchales, provincia de Santa Fe.

Se trató de 110 toneladas de leche en sus presentaciones en polvo 1 (para niños de cero a seis meses), 2 (seis meses a un año) y 3 (de uno a tres años) de edad.

La incursión de la compañía láctea en ese mercado oriental no sería la única que llevaría adelante.

Según admitieron desde la propia empresa, ya se encuentran encaminadas negociaciones para vender la leche UAT a China.

Al respecto, la presidenta Cristina Fernández (ver página 8) señaló que estamos viendo una planta modelo para el país, que ha permitido duplicar la exportación de leche argentina a China.

Además, entre los destinos externos más destacados de la compañía se encuentran Venezuela y Argelia.

Por otra parte, Fernández indicó que estamos muy contentos por la evolución del sector, y agregó que la crisis de la lechería en 2001 era casi terminal. En este año, más de 10 años después, vamos otra vez al récord de producción para llegar a 11.800 millones de litros de leche.

El Cronista