1.350 toneladas del rubro serán distribuidas en la red Mercal

Como medida para disminuir el impacto que ha causado la escasez internacional de leche en polvo en Venezuela, el Ministerio de Alimentación (Minal), a través de la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas (CASA) realizó una subasta por 8.150 toneladas de leche en polvo que serían importadas para ser distribuidas por la red Mercal.

En esta subasta fue seleccionada la empresa Sancor de Argentina, quien exportó hacia Venezuela 500 toneladas de leche en polvo el 19 se septiembre, 350 toneladas el 28 del mismo mes y 500 toneladas el 5 de octubre, para un total de 1.350 toneladas métricas de leche en polvo, según expresa un comunicado del Ministerio de Alimentación.

Esta información se emite cuatro días después de que el ministro de Alimentación, Rafael Oropeza, aseguró que la empresa Sancor no había "despachado a Venezuela un saco de leche", por las fallas de producción.

Entre tanto, ese despacho espera que antes de diciembre lleguen 5.000 toneladas más de este rubro, para finalizar el año con un total de 6.350 toneladas.

Es importante resaltar, que el despacho de Alimentación continúa realizando esfuerzos para la ubicación de inventarios de leche en los países productores para aumentar el abastecimiento.

En Venezuela sólo se produce 28% de la demanda nacional de leche

Motivados por las últimas declaraciones del ministro de alimentación, Rafael Oropeza, ganaderos del estado Anzoátegui manifestaron su desacuerdo con las políticas agrícolas desplegadas por el gobierno nacional, y presentaron cifras que revelan el estado en el cual se encuentra la producción de leche en el país.

Eduardo Guzmán Pérez, productor de leche y presidente del Instituto de Investigaciones Geo económicas del estado Anzoátegui, explicó que en un informe entregado a la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac), se muestra "el fracaso rotundo en el abastecimiento de productos".

"42 mil millones de dólares se han malgastado en incompetentes políticas agrícolas, que han dejado un déficit de 2,5 millones de litros; lo que refleja que sólo el 28% de la demanda nacional está siendo producido", señaló Pérez.

Importaciones

Según el instituto anzoatiguense, la situación empeora ante la realidad de que el gobierno no consigue desde dónde importar el lácteo.

"No consiguen comprar leche en Uruguay ni en Argentina, debido al intenso verano que mermó el 12% de la producción que estos países destinan a la exportación, y con Europa, no se ha podido negociar porque las transacciones son con Euros, lo que quiere decir que la tonelada de leche está a $12.140", dijo; adjudicando a esto, la decisión de conversión de las divisas producto de la venta del petróleo venezolano a Euros y monedas asiáticas.

Impacto

Además de la parte económica, el centro de investigaciones presentó a Cavilac, un muestreo de cómo el déficit de leche ha afectado los cuadros de nutrición del país.

"Por los diversos nutrientes y aminoácidos de la leche, se pueden dividir tres grandes grupos de consumidores. Los lactantes (en la que existe una escasez de 60% de leche importada); la escolar de 8 a 17 años de edad, el impacto más contundente con una caída del consumo descomunal que pasó de 120 litros de leche anuales, a sólo 18. Y los adultos, con un déficit de 90%, el cual se acentúa en la tercera edad".

10 años

Para el instituto, abatir el déficit actual acarreará 10 años de importaciones fluidas de leche. "Tres millones de litros diarios y pasar de 245 mil toneladas de leche en polvo, a 300 mil", indicó el productor señalando que también se deberán activar las plantas, ya que de 22 pasteurizadoras consolidadas desde hace 40 años atrás, hoy sólo quedan cinco en uso, con una capacidad del 60%.

Otra de las medidas a tomar, sería la importación de vientres mestizos lecheros (existentes en Brasil, Australia y Nueva Zelanda); los especímenes servirían para cubrir en un primer año 10%; y gradualmente en 10 años, cubrir el 100% de la demanda nacional.

Como el "más grande desastre lechero de América Latina", Pérez calificó la situación actual; por lo que aseguró, "los ganaderos del estado pedimos la renuncia de los ministros de Alimentación y el MAT, ya que ha sido demostrada su incapacidad".

El centro de investigaciones espera que en ese cargo pongan un profesional como un ingeniero agrónomo o un economista agrícola, que "entienda el trabajo".

Fuente: El Universal - El Nuevo Día