El Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Ricardo Negri habló sobre presente de la actividad ganadera, las políticas de gobierno y los desafíos de la actividad.

En el marco de la 131º edición de la Exposición Rural de Palermo, Ricardo Negri dialogó en el estudio móvil de Radio Nacional con Campo en Acción.

“Después de un año y medio de gestión estamos viendo un renacer de la actividad ganadera en todo el país”- expresó Negri.

En este sentido admitió que se necesitan inversiones en toda la cadena productiva, y sobre esto se apuesta a transformar mucho más el volumen de granos en carne que se pueda exportar. Para tal objetivo es clave darle transparencia a la cadena, para que los actores puedan invertir, los bancos puedan prestar y de esta manera incorporar tecnología.

La incorporación de genética es una de las cosas que primero arrancó, según Negri el año pasado hubo una demanda muy fuerte de los productos de genética porque justamente hubo una reinmersión en toda la cadena, pensando no solo en ponerle más kilos, sino apuntando a ver hacia dónde va el mercado de carnes globales.

En otra línea destacó el crecimiento del sector porcino, que llegó a un 10% anual, si bien todavía seguimos siendo importadores de carne de cerdo, es el sector que más fuerte viene creciendo y se estima que en los próximos 10 años va a crecer un 75% en nuestro país.

Por su parte el sector avícola llegó al tope de consumo interno por lo cual todo lo que crezca tiene que exportarse. Para ello se debe hacer hincapié en mejorar la eficiencia de la actividad que no está pasando por un buen momento y aquí el desafío más grande es la modernización, aumentar la eficiencia y abrir mercados en conjunto.

En lo que refiere a los tambos, la mirada está puesta en darle transparencia a la cadena. En los primeros meses de la gestión se brindaron compensaciones a los productores, después vino la emergencia climática y recién a partir de julio del año pasado (cuando aumentó la oferta de maíz y la soja) hizo que bajara el precio de la comida y recién ahí se empezó a acomodar la relación de costos, pero es un trabajo constante.

“Queremos darle certeza, financiación y tecnología para que el productor vuelva a apostar, en esto los créditos del Banco Nación están específicamente pensados para ayudar a recuperar el stock y la actividad en general”- comentó.

En este sentido recordó el proyecto del Ministerio en conjunto con el INTA denominado “Cambio Rural” que tiene como objetivo achicar la brecha tecnológica destinado a pequeños y medianos productores que desean crecer y lo más importante es estimular a las nuevas generaciones para que elijan continuar con estas actividades productivas.

En este contexto Negri puntualizó sobre el rol de las provincias y municipios. “Somos socios, nuestro rol es darle soporte al productor y lo mismo tiene que hacer cada gobernador y cada intendente”. Además es muy importante que se les dé lugar a los productores para que puedan involucrar y gestionar en conjunto con las entidades agropecuarias, el municipio, la provincia y la nación.

Por último el funcionario reconoció el problema de los estados de los caminos en todo el territorio y el compromiso del gobierno en mejorar la infraestructura. “El desafío de los caminos es monumental, porque no sólo afecta a la productividad, sino también a la educación y la salud de la gente” –culminó.

Redacción – Campo en Acción