El titular del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, desmintió que el precio del pollo haya aumentado 30 % en lo que va de diciembre, tal como lo denunciaron entidades defensoras de los consumidores, aunque reconoció que "a mediados de noviembre se tocó el tope máximo acordado con el Gobierno".

El empresario subrayó, además, que los productores cumplen "con gran esfuerzo los precios acordados’, pero aclaró que no pueden "controlar toda la cadena comercial".

En diálogo con Noticias Argentinas, Domenech adelantó, también, que para renovar el acuerdo con el Gobierno para el año próximo pedirán "una corrección" para poder hacer frente a los mayores costos producto del aumento en los precios de la soja y del maíz.

Sobre el denunciado aumento del 30 % en el precio del pollo en los mostradores, Domenech afirmó: "No sabemos de dónde están tomando la información, entendemos que las entidades se refieren a los pollos especiales los que no están dentro del acuerdo".

Entidades de consumidores, como el Centro de Educación al Consumidor (CEC), denunciaron incrementos cercanos al 30 % en el precio del pollo en lo que va de diciembre.

Según el empresario, los productores cumplen "con mucho esfuerzo el compromiso de mantener el precio a 2,70 pesos más IVA, más flete, el kilo de pollo", pero advirtió que no pueden "controlar toda la cadena de comercialización".

"Nosotros firmamos un acuerdo para vender a los supermercados, pero lo que después hacen ellos ya no podemos controlarlo, no nos corresponde", señaló el empresario.

Hasta mediados de noviembre, los productores vendían a los supermercados el pollo a un precio, incluso, por debajo del acordado con el Gobierno, pero llegado ese momento, decidieron aumentarlo "al tope máximo acordado más la incorporación del valor del flete", debido a un fuerte incremento en los costos.

El precio del maíz y de la soja se disparó en los últimos meses y son ellos los principales alimentos de los pollos.

Por eso, el empresario adelantó que para la renovación del acuerdo con el Gobierno —que vence a mediados de enero próximo— están "discutiendo las condiciones, ya que hay una necesidad de corrección sobre los costos".

"La demanda es espectacular, estamos superando los 35 kilos de consumo por habitante, abasteciendo a satisfacción y derivando pollo de exportación al mercado interno", destacó Domenech.