El proyecto fue elaborado por la cátedra de Cultivos Intensivos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral a cargo del Ing. Agr. Juan Carlos Favaro. El mismo ya fue presentado y prevé la producción de 12 kg de lechuga por día para los períodos de mayor problemas para abastecerse en el invierno de la Base Marambio.

El Ing. Favaro dio cuenta de la solicitud efectuada por las autoridades militares y el desarrollo de la labor realizada por el equipo de trabajo de la cátedra.

Se trata del desarrollo de sistema flootting bajo hidroponia con temperaturas externas de 30º bajo cero y la construcción de un invernáculo de 45 metros cuadrados con iluminación artificial y radiación especial.

Según Favaro "entre siembra y cosecha pasaran unos 40 días. No será fácil pero es un desafío muy grande. Ha trabajado con un gran equipo y creo que los resultados serán los deseados. No hay experiencias de este tipo por lo cual esto valora el trabajo de quienes armaron y desarrollaron el proyecto.

Fuente : Agrodiario