El cultivo, que ocupó 4,35 millones de hectáreas, saltaría a 5 millones, una expansión de 650.000 hectáreas. Ahora, la posición enero 2012, que indica la entrada de la próxima cosecha, está en 196 dólares por tonelada.
De todos modos, con esa marca sigue por debajo del promedio de los últimos 20 años, que se encuentra en 5,5 millones de hectáreas. Por la sequía y la intervención del Gobierno en el mercado, el trigo registró hace dos campañas la menor siembra en 111 años, con poco más de 3 millones de hectáreas.
"Aunque todavía son proyecciones muy preliminares, se podrían esperar 5 millones de hectáreas", expresó Gustavo López, consultor de Agritrend. Para López, uno de los factores que le da sustento a un incremento de la superficie es, en su opinión, el precio. Así, a esta altura del año pasado promediaba 142 dólares por tonelada. Ahora, la posición enero 2012, que indica la entrada de la próxima cosecha, está en 196 dólares por tonelada.
"Es relativamente rentable y luego, después de la cosecha, se puede sembrar soja", dijo. En la campaña pasada, según Joaquín Lopetegui, responsable de trigo del semillero Don Mario, en la mayoría de las zonas trigueras el doble cultivo trigo/soja de segunda dejó "un margen económico entre 10 y 15 por ciento superior respecto de la soja de primera".
Vale recordar que en el último ciclo el cereal tuvo un rinde promedio récord con 34,5 quintales, según los registros de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
"De presentarse un escenario favorable para el clima, el área de trigo podría incrementarse respecto de la campaña pasada. Podría crecer un 15%", precisó Lopetegui.
En tanto, Guillermo Alonso, gerente del servicio técnico de la firma Nidera Semillas, opinó: "Si lloviera se podría esperar un crecimiento de un 5 a un 10 por ciento (en la superficie)".
Limitantes
Pero hay limitantes que pueden afectar las perspectivas de suba de la superficie. Una es el clima. Hoy el cereal tiene humedad para tres millones de hectáreas en las zonas núcleo [norte bonaerense, sur de Santa Fe y sudeste cordobés]y sudeste bonaerense. Pero hay varias regiones que están con falta de humedad, según Eduardo Sierra, especialista en agroclimatología. Encima, para las próximas semanas, se aguardan lluvias escasas.
El otro factor condicionante es la política oficial, que regula las exportaciones. La exportación ya cubrió un cupo de seis millones de toneladas y los molinos adquirieron hasta el momento 2,7 millones de toneladas. En este contexto, los productores tienen aún en sus manos casi el 50% de la cosecha, con problemas para vender. Además, las compensaciones a los molinos están atrasadas y eso frenó sus compras.
"Hay muy pocas operaciones. Los dos sectores que compran trigo, los molinos harineros y la exportación, tienen problemas.
La molinería, por falta de financiación, pues el sistema ideado por el Gobierno les genera a los molinos en cada compra un crédito de aproximadamente el 60% del valor del trigo comprado, y al no estar recibiendo los fondos [por las compensaciones]deben recurrir a una financiación ya sea de capital propio o desde el sector financiero", indicó David Hughes, presidente de la Asociación Argentina de Trigo (Argentrigo).
En cuanto a la exportación, Hughes señaló que las denuncias de evasión impositiva por parte del Gobierno hacia firmas de ese sector, acompañadas por la dada de baja del registro, "les ha incrementado el costo de operar y la incertidumbre de poder concretar negocios futuros". Hughes comentó: "Esto ha llevado a que la comercialización de trigo que ya venía operando de una manera ineficiente y sin fluidez, a pesar de haber una producción que más que duplica las necesidades de consumo interno, se vea afectado negativamente".
Para el presidente de Argentrigo, el Gobierno debería "abrir el mercado" para el cereal. Dijo que a los productores les cuesta transformar el cultivo en plata. "Si eso se solucionara, podríamos pensar en 5,5 millones de hectáreas", indicó. "La mayor limitante [para la expansión]es la política del Gobierno", subrayó el especialista.
Por su parte, Alonso opinó: "Los excelentes precios y márgenes, sumado a los buenos rindes de la campaña anterior, contrastan con un mercado muy politizado y un clima que por el momento continúa seco".
Por el lado de los productores, la queja es que la intervención oficial sobre el mercado de trigo distorsiona la comercialización y los precios, pese a que están en un escalón más alto que en 2010.
"El valor del FAS teórico es de 1055 pesos, poco más de 250 dólares, y en el mercado interno en el puerto de Rosario prácticamente no hay negocios y los pocos que hay están entre 185 y 190 dólares, lo que significa una diferencia de unos 60 dólares que se están quedando los exportadores y los molinos", explicó Guillermo Aiello, productor. "Es muy difícil vender trigo", concluyó.
5
millones de hectáreas
Es la proyección preliminar, según distintas fuentes privadas, que podría alcanzar la próxima siembra de trigo.
4,35
millones de hectáreas
Es lo que cubrió el cereal en el ciclo productivo del año pasado, cuando se alcanzó una producción de 15 millones de toneladas con un rinde récord.
196
dólares por tonelada
Es el valor del trigo para la próxima cosecha; a esta altura del año pasado promediaba los 142 dólares por tonelada.
Una cosecha con mas soja
Mientras avanza la cosecha de soja, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires ratificó en 49,2 millones de toneladas su estimación para el cultivo. Cosechada el 54,1% de la superficie sembrada (18,5 millones de hectáreas), su proyección sigue en 400.000 toneladas más que en sus anteriores informes.
Fuente: La Nación - Fernando Bertello