Entre Ríos participó de la octava edición de la Mercoláctea que se efectuó del 8 al 11 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco (Córdoba).
En la oportunidad el funcionario provincial señaló que el stand institucional de la Secretaría de la Producción fue acompañado "por los principales establecimientos del sector lácteo de Entre Ríos que han confiado en esta gestión de Gobierno provincial" citando entre ellas a Lácteos Gotte S.A., Cultural Abadía del Niño Dios, La Sibila S.A, Fénix S.A., Cotapa, Verde Lac, Establecimiento La Blanquita, Lácteos L.W. S.R.L y distintas escuelas agrotécnicas de la provincia.
Empresas y Premios
Ulián referenció la relevancia de las empresas comentando que la industria La Sibila S.A. "está industrializando en este momento 1,2 millones de litros de leche diarios y además tiene una línea de productos internacionales que son exportados a Irak, Irán, Centro América y África" destacando además la presencia del "Consorcio de Exportación de Entre Ríos, que también nos acompaña a través de Verde Lac, y la de los productos "Che" de Julio César Marsó que han ganado el primer premio en un certamen internacional de Gran Bretaña 2007 por el mejor producto orgánico del mundo".
En cuanto a los premios obtenidos en la muestra comercial señaló que Lácteos L.W. S.R.L obtuvo "el segundo premio en la categoría de Quesos, en tanto que algunas escuelas también obtuvieron reconocimientos por sus productos".
Ronda de negocios
El director de Relaciones Internacionales explicó que mantuvieron reuniones con productores de Los Charrúas y de Puerto Yeruá que manifestaron la necesidad de mantener una audiencia "con el gobernador Sergio Urribarri y el secretario de la Producción, Héctor Motta, a los efectos de poder incrementarla capacidad de la cuenca lechera" resaltando que los productores pretenden "llegar a los 11.000 litros diarios ya que la producción actualmente es de 4.000".
También destacó el interés de empresarios peruanos en efectuar "operaciones comerciales por toda la línea de productos del establecimiento Cotapa emplazado en la capital provincial".
Precisiones de la muestra
Mercoláctea es el mayor acontecimiento tecnológico y comercial de la actividad lechera en la Argentina y del MERCOSUR. Esta exposición se realiza anualmente, desde el año 2001, durante la segunda semana de Mayo.
La muestra tiene más de 400 expositores, entre empresas y criadores de razas lecheras que exhiben sus mejores ejemplares. Los pilares de la exhibición son: jura ganadera, muestra estática de proveedores de insumos, capacitación, concurso de quesos y dulce de leche, concurso de forrajes conservados, novedades y espacio gourmet entre otros.