En este sentido, agregó: “Cuando los precios son altos a nivel internacional de alguna manera el tema de las retenciones se atenúa, pero en estos días la preocupación es mayor cuando se produjeron bajas en el mercado internacional. Como productores seguimos trabajando”.

En cuanto a la campaña triguera, Balbi comentó que “pudimos terminar de sembrar trigo y están naciendo en buen estado. El precio a futuro no está a en un nivel muy bueno. Ha quedado trigo sin poder sembrar por el factor climático, hay campos un poco más complicados debido a que vienen lloviendo semana tras semana y hay productores que les quedó semilla al no poder terminar de sembrar. Las estimaciones que se habían dado desde el Ministerio de Agricultura y las Bolsas no se van a cumplir”.

Acerca de cómo están los números de los tamberos, el cooperativista sostuvo que se encuentran complicados, ya que “desde el punto de vista que la mayoría de los insumos agrícolas están totalmente dolarizados, ya sean fertilizantes, semillas, agroquímicos, entre otros. Entonces al transitar en un sector, como es el de la leche, que se maneja en pesos pero con insumos dolarizados, cada vez que el dólar tiende a moverse un poco se complica. Estamos supeditados al consumo interno, por lo que el dólar influye solo en una parte porque prácticamente se exporta un 25%”.

“La lechería hoy está estancada. Tenemos la misma producción que en 1999, alrededor de 11 mil millones de litros a nivel nacional, y hemos tenido en estos años bajas. Tuvimos entre 8 y 9 mil millones de litros después de la devaluación del 2001, siendo el nivel más bajo de producción. Hoy estamos con una producción estancada, los números son muy complicados” señaló Balbi.

“Controlar la inflación y más estabilidad a la hora de producir” indicó el cooperativista como posibles modos de revertir los problemas de este sector.

De la redacción de Campo en Acción