Así lo expresó el subsecretario de Producción Animal de la provincia, Marcelo Barrera, quien explicó que las situaciones de los Frigoríficos, el ex Swift de San José y el Alberdi de Oro Verde, son diferentes por la producción de cada uno pero igualmente, señaló que terminan perjudicando a los trabajadores.

Al mismo tiempo, indicó que ahora están a la espera de la respuesta de la Nación luego de que el gobernador Urribarri enviara un documento en tal sentido.

Según contó el funcionario los frigoríficos están pasando por una difícil situación que lamentablemente está repercutiendo en los trabajadores, de esta manera, diferenció la situación que viven los empleados del ex Swift de San José, que se dedica a los productos termo procesados y que actualmente tienen restricción para exportar y son productos que tienen destino "ciento por ciento de exportación".

Agregó esto "complica a la planta" ya que actualmente tienen acumulada 3.600 toneladas en stock y se ven obligados a frenar la línea de producción "y trae aparejado la complejidad de 91 operarios que están peligrando de ser cesanteados".

En el caso del Frigorífico Alberdi, precisó Barrera que "no tiene que ver con los termos procesados pero sí con los cupo de exportación, por lo que se limita su producción diaria, están alrededor de las 800 toneladas en stock y la imposibilidad de colocar cortes en el mercado interno y esto se traduce, y obliga a la planta a limitar su capacidad productiva y en la despostada, ya hay una reducción de una semana de trabajo, 25 operarios no fueron recontratados, y se trabaja una hora menos diaria".

Respecto de lo que se solicitó al gobierno nacional a través de un documento que envió el gobernador Sergio Urribarri, manifestó: "Nosotros somos respetuosos del recelo que tiene el estado en función de regular el mercado interno y la contención de los precios de manera tal que no se modifiquen los índices inflacionarios".

Asimismo, añadió que la propuesta elaborada "tiende a modificar esta situación desde el punto de vista del respeto de las restricciones, en el sentido de modificar aquellas situaciones que no tienen impacto en el mercado interno. Liberar el mercado de los termos procesados, liberar el mercado de la vaca de conserva; liberar como una medida extraordinaria los stocks que tienen en este momento para que le permita oxigenar la capacidad productiva".